The experiment objectified the termination of lambs to the foot of the mother in pasture cultivated of ryegrass and red clover with and without creep-feeding to the lamb. Evaluations in the performance, characteristics of carcass, production of commercial cuts and production of the components had been carried through not-carcass in the lambs kept to the foot of the mother and submitted to the alimentary treatments: PAST = pasture cultivated of ryegrass and red clover; APT = pasture cultivated of ryegrass and red clover + creep-feeding to the lamb during all the period of use of the grass; AP42 = pasture cultivated of ryegrass and red clover + creep-feeding to the lamb from 42 days after beginning of the use of the grass. For all the evaluated parameters of the grass, did not have interaction (P>0.05) between treatment and period, did not have difference between treatments (P>0.05) for the parameters evaluated in the grass. Animals that had received creep-feeding had presented greater (P<0.05) profit of daily average weight and lesser (P<0.05) number of days to reach the weight established of slaughter in relation to that they had only remained in pasture. The components carcass had not differed (P>0.05) in the alimentary treatments. The weight of slaughter of 28 kg was only reached in 43, 71 and 86% of the animals of treatments PAST, AP42 and APT, respectively. The job of creep-feeding better does not provide to quality and nor carcass yield, for the lambs slaughtered with 28kg. In handling pastures of similar form, the creep-feeding promotes additive effect on the efficiency of termination of the animals. / O experimento objetivou a terminação de cordeiros ao pé da mãe em pastagem cultivada de azevém e trevo vermelho com e sem a alimentação privativa ao cordeiro. Foram realizadas avaliações no desempenho, características de carcaça, produção de cortes comerciais e produção dos componentes não-carcaça nos cordeiros mantidos ao pé da mãe e submetidos aos tratamentos alimentares: PAST = pastagem consorciada de azevém e trevo vermelho.; APT = pastagem consorciada de azevém e trevo vermelho + alimentação privativa ao cordeiro durante todo o ciclo de uso do pasto; AP42 = pastagem consorciada de azevém e trevo vermelho + alimentação privativa ao cordeiro a partir de 42 dias após inicio da utilização do pasto. Para todos os parâmetros avaliados do pasto, não houve interação (P>0,05) entre tratamento e período, não houve diferença entre tratamentos (P>0,05) para os parâmetros avaliados no pasto. Animais que receberam alimentação privativa apresentaram maior (P<0,05) ganho de peso médio diário e menor (P<0,05) número de dias para atingir o peso estabelecido de abate em relação a aqueles que somente permaneceram em pastagem. Os componentes não carcaça não diferiram (P>0,05) nos tratamentos alimentares. O peso de abate de 28 kg foi atingido somente em 43, 71 e 86 % dos animais dos tratamentos PAST, AP42 e APT, respectivamente. O emprego da alimentação privativa não proporciona melhor qualidade e nem rendimento na carcaça, para cordeiros abatidos aos 28kg. Em pastagens manejadas de forma similar, a alimentação privativa promove efeito aditivo sobre a eficiência de terminação dos animais.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsm.br:1/10689 |
| Date | 27 July 2007 |
| Creators | Santos, Maurício Fernandes dos |
| Contributors | Pires, Cleber Cassol, Rocha, Marta Gomes da, Brondani, Ivan Luiz, Carvalho, Paulo Afonso |
| Publisher | Universidade Federal de Santa Maria, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFSM, BR, Zootecnia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSM, instname:Universidade Federal de Santa Maria, instacron:UFSM |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
| Relation | 500400000002, 400, 500, 300, 500, 500, 300, 38c91256-5016-4aa4-a3bc-9059a5224a0e, a1aa0242-edb4-4a1b-96c1-dfcd69c2137d, 06832d80-d716-438c-a736-b48b735eb133, 361c8d58-f791-48c8-9294-6373ef0cec39, 61f1bbe9-8b46-448c-99e7-282fb05475fe |
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