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Previous issue date: 2002-03-05 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / A manipulação do desempenho animal e da lotação da pastagem através de práticas de intensificação da produção acompanhadas de um correto manejo, podem alterar substancialmente os ganhos em nível de campo. A produção animal em pastagens tropicais adubadas são baseadas principalmente na exploração do potencial das espécies através do uso da elevada carga animal, devido as características peculiares de crescimento e valor nutritivo. A irrigação acompanhada de um eficiente manejo pode se apresentar como boa alternativa na busca de se alavancar a quantidade de produtos de origem animal, com a vantagem de serem produzidos a pasto. No entanto, cresce a pressão de órgãos públicos sobre os agricultores, de uma forma geral, para o racionamento e adoção de sistemas mais eficientes de irrigação. Esta preocupação se deve ao fato da irrigação responder por aproximadamente 70 % do consumo mundial de água. Assim, os agricultores se vêem na necessidade de aumentar a eficiência e produtividade no setor agrícola para que se tornem competitivos e ganhem mercado, produzindo um produto de qualidade com preço competitivo. A utilização da irrigação por aspersão em pastagens pode ser uma boa alternativa para amenizar a falta de forragem na época da seca, bem como estabilizar a produção de verão, solucionando os veranicos e encurtando o ciclo de produção animal. Desta maneira, foi conduzido um experimento em Viçosa, Zona da Mata de Minas Gerais, com o objetivo de avaliar o efeito da irrigação acompanhada de doses crescentes de nitrogênio e potássio, sobre a produção e valor nutritivo do capim-elefante cv. Napier. A irrigação foi realizada por um sistema de aspersão convencional de média pressão, usando turno de rega variável, baseado no método do tanque "Classe A" para estimativa da evapotranspiração de referência. A lâmina real de irrigação foi calculada usando-se um fator de disponibilidade de água no solo igual a 0,5. Avaliações de produção de matéria seca total, de lâminas foliares, relação lâmina/colmo, proteína, FDN e FDA obtidos no final de dois anos de experimento evidenciam que a irrigação não conseguiu determinar diferenças significativas na disponibilidade de matéria seca total e de lâminas foliares nos períodos de seca abrangidos pelo experimento, apesar da tendência dos maiores valores sempre ocorrerem para os tratamentos irrigados. Esta constatação se apoia no fato da ocorrência das baixas temperaturas de inverno na região. Por outro lado, quando se avaliou os resultados obtidos durante os períodos de seca e chuvoso juntos, a disponibilidade de matéria seca total nos tratamentos sob irrigação foi sempre significativamente maior, devido à irrigação suprir e manter a umidade do solo em níveis suficientemente adequados para as forrageiras quando as temperaturas mínimas não foram limitantes ao crescimento, eliminando os veranicos e permitindo a estas, a manutenção da estabilidade da produção, consequentemente, as maiores disponibilidades de matéria seca. Em relação à disponibilidade de lâminas foliares, o efeito da irrigação não foi significativo para todos os tratamentos, evidenciando que a irrigação determina uma maior velocidade de crescimento da forrageira até esta atingir o número máximo de folhas por perfilho. A partir deste ponto, o ganho em produção se dá principalmente em colmos, por isso, pastagens sob irrigação devem ser manejadas com maior freqüência de pastejo para que não haja perda no valor nutritivo das lâminas foliares, devido à adiantada idade fisiológica. Na simulação para viabilidade da produção de leite em pastagens de capim-elefante sob irrigação, observou-se para todos tipos de manejo considerados, um aumento no retorno financeiro anual com o aumento das doses de fertilizantes aplicadas. O que demonstra que a irrigação deve ser praticada em sistemas mais intensivos para otimizar a produção de matéria seca e aumentar a taxa de lotação. Em relação aos períodos de irrigação, a ocorrida somente no verão, obteve-se os maiores retornos, enquanto a irrigação somente no inverno, os menores. Este resultado demonstra a influência negativa das baixas temperaturas de inverno em Viçosa, onde, mesmo com o uso da irrigação, a produção de matéria seca não aumentou significativamente. / The manipulation of animal performance and pasture stocking, by means of production practices, followed by the correct management, can significantly improves gains in field. The animal production under fertilized tropical pastures are mainly based on the exploration of the species potential, using high stocking rate, due to the exclusive characteristics of growth and nutrition value. The irrigation followed by an efficient management is a good alternative to increase the amount of by-products, with the advantage of production under grazing. However, the pressure of public organs grows on the farmers, in a general way, for the rationing and adoption of more efficient systems of irrigation. This concern is due to the fact of the irrigation to answer for approximately 70% of the world water consumption. Thus, the farmers see the need of increasing the efficiency and productivity in the agricultural section so that they become competitive and win market, producing a quality product with competitive price. The use of irrigation by aspersion, in pasture, can be a good alternative to liven up the forage lack in the dry season, as well as to stabilize the production during summer, solving the drought stress and shortening the cycle of animal production. An experiment was carried out at Viçosa, Minas Gerais, with the objective of evaluating the effect of irrigation, followed by increasing levels of nitrogen and potassium, on the production and nutritious value of the elephantgrass cv. Napier. The irrigation was made by the conventional aspersion system of medium pressure, using a variable turn of watering, based on the tank method "Class A", to xestimate the reference evapotranspiration. The real sprinkler irrigation was calculated by a factor of water availability in the soil equal to 0.5. Evaluations of total dry matter yield, leave lamina yield, lamina/colm ratio, protein, NDF and ADF obtained in two years of experiment show that the irrigation did not determine significant differences on the total dry matter and leaf lamina availability, during the experiment, in spite of the tendency of higher values for the irrigated treatments. This verification leans on the fact of low winter temperatures in the region. On the other hand, when the results obtained during the dry and rainy season were evaluated, the total dry matter availability in the treatments under irrigation was always significantly higher, because irrigation maintained the soil humidity in adequate levels to the forage growth, when the minimum temperatures were not limitante to growth, eliminating the drought stress and allowing the maintenance of production stability and, consequently, the higher dry matter availability. In relation to the leaves lamina availability, the irrigation effect was not significant for all treatments, evidencing that irrigation determines a higher forage growth to reach the maximum number of leaves by tiller. Starting from this point, the gain in production occurred mainly in colms, that, irrigated pastures should be managed with higher pasture frequency so that there is no loss in the nutrition value of leaves lamina, due to the early physiologic age. In the simulation of milk production viability in irrigated elephantgrass pastures, it was observed for all considered management types an increase in the annual financial return as the fertilizing levels increased, demonstrating that the irrigation should be practiced in more intensive systems to optimizing the dry matter yield and to increase the stocking rate. In relation to the irrigation periods, the one occurred only in the summer season, it was obtained the highest returns, while the irrigation only in the winter season, the smallest ones. This result demonstrates the negative influence of the low winter temperatures, in Viçosa, where, even using irrigation, the dry matter yield did not significantly increased.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/11099 |
| Date | 05 March 2002 |
| Creators | Lopes, Rogério dos Santos |
| Contributors | Nascimento Júnior, Domicio do, Oliveira, Rubens Alves de, Fonseca, Dilermando Miranda da |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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