CAPES / O cultivo da videira no Paraná, especialmente na região Sudoeste, tem apresentado desenvolvimento ascendente em função da ampliação dos canais de consumo e das melhorias infraestruturais e de manejo que vem sendo adotadas. Porém, questões
de ordem econômica como a elevação dos custos com fertilizantes e, questões técnicas como a falta de pesquisas voltadas ao desenvolvimento de um modelo produtivo sustentável, limitam ainda a expansão desta cultura. Assim, buscam-se alternativas que possam suprir carências de fertilizantes acessíveis economicamente e ao mesmo tempo eficientes agronomicamente. Busca-se também suprir as necessidades da sociedade por produtos alternativos voltados a um modelo de
produção agroecológico. Assim, este trabalho teve por objetivo avaliar a influência
de formulações à base de insumos alternativos, isolados ou em combinação com
derivados do xisto, sobre o desenvolvimento, produção e qualidade dos frutos da videira. O trabalho foi desenvolvido na área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Pato Branco, entre 2008 e 2011, utilizando-se dez tratamentos: T1: Fosfato Natural de Gafsa (FNG) + K2SO4; T2: FNG + PRB (Pó de Rocha Bioland®); T3: FNG + K2SO4 + GP (cama de Galinha Poedeira); T4: FNG + PRB + GP; T5: FNG + K2SO4 + MBR3 (Matriz Xisto 3); T6: FNG + PRB + MBR3; T7: FNG + K2SO4 + MBR3 + GP; T8: FNG + PRB + MBR3 + GP; T9: SFT (Superfosfato Triplo) + KCl + Uréia e T10: Testemunha Absoluta.
Empregou-se o delineamento blocos ao caso com quatro repetições, utilizando-se videira cultivar BRS Violeta. Cada unidade experimental foi composta por sete plantas úteis, limitadas por duas plantas de bordadura. Os dados obtidos foram submetidos à análise da variância utilizando-se análise de contraste ortogonais em estrutura fatorial para comparação das classes de adubação. Verificou-se que a área foliar da cultivar BRS Violeta pode ser determinada com boa precisão pela equação ß : 0,2169(SCN S)² + 5,3642(SCN S) - 34,725 , substituindo o parâmetro SCNS pelo somatório do comprimento das nervuras secundárias das folhas. O uso de sulfato de potássio proporcionou aumento significativo do teor de potássio na camada superficial do solo, favorecendo a elevação da condutância estomática e da taxa fotossintética das folhas no verásion, a elevação do teor deste elemento nas cascas das bagas, e o aumento do teor de sólidos solúveis totais nas bagas durante a evolução da maturação. O uso do pó de rocha Bioland® e da matriz MBR3
proporcionou aumento do teor de fósforo na camada superficial do solo, possivelmente pela dessorção deste elemento por silício. A atividade microbiana do solo esteve relacionada também com o aumento do teor de fósforo pela mineralização do fósforo orgânico presente nos restos culturais da cobertura de inverno. Na safra 2010/11 a área foliar das videiras aumentou ignificativamente pelo efeito médio dos tratamentos com adubação. A produtividade por área não foi afetada significativamente pelos efeitos das adubações, assim como os teores de antocianinas e flavonóides na evolução da maturação. As avaliações pós-colheita não evidenciaram influencias dos tratamentos. Pelos tratamentos alternativos serem de baixa solubilidade, é esperado que seus efeitos sejam evidentes de médio a longo prazo. / Vineyards in Paraná, especially in the Southwest region, has shown upward development due to the expansion of the channels of consumption and infrastructural
improvements and management that has been adopted. However, financial issues as
the rising cost of fertilizers, and technical issues such as lack of research directed to developing a sustainable model of production, limit further expansion of this culture. Thus, attempts to find alternatives that can meet needs for affordable and fertilizer at the same time efficient crop. The aim is also supply the needs of society for alternative products aimed at a model agroecological. This study objective to evaluate the influence of formulations based on alternative inputs, alone or in combination with products derived from shale, on the development, production and fruit quality of grapevine. The study was conducted in an experimental area at the Federal Technological University of Paraná, Pato Branco Campus, between 2008
and 2011, using ten treatments: T1: Gafsa Rock Phosphate (GRP) + K2SO4; T2: GRP + RDB (Rock Dust Bioland®); T3: GRP + K2SO4 + TL (Turkey Litter), T4: GRP + RDB + TL; T5: GRP + K2SO4 + MBR3 (Matriz Shale 3), T6: GRP + RDB + MBR3; T7: GRP + K2SO4 + MBR3 + TL, T8: GRP + RDB + TL + MBR3; T9: TSP (Triple
Superphosphate) + Urea + KCl and T10: absolute control. We employed a block
design with four replications, using BRS Violeta vine. Each experimental unit
consisted of seven plants, limited by two border plants. The data were subjected to
analysis of variance using orthogonal contrast analysis in comparison to factor
structure of the classes of fertilization. It was found that the leaf area of BRS Violeta can be determined by the equation ß : 0,2169(SCN S)² + 5,3642(SCN S) - 34,725 ,
replacing the parameter SCNs by the sum of the length of secondary veins of leaves,
with good accuracy. The use of potassium sulfate provided significant increase of
potassium content in the topsoil, causing high stomatal conductance and
photosynthetic rate of leaves in verásion, raising the content of this element in the
bark, berries and enhanced content of soluble solids in berries during the maturation. The use of basaltic rock powder Witimarsun MBR3 provided an increase of
phosphorus content in topsoil, possibly by the desorption of this element in silicon.
The soil microbial activity was also related with the increase of phosphorus content
on the mineralization of organic phosphorus present in the debris of winter cover crops. In the 2010/11 crop leaf area of vines increased significantly by the average
effect of fertilization treatments. The productivity per area was not significantly
affected by the effects of fertilization, and it also happened with the anthocyanins and flavonoids on the maturation. Postharvest evaluations showed no influence of treatments. Alternative treatments are those of low solubility, so it is expected that its effects will be evident in the medium to long term.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/250 |
| Date | January 2011 |
| Creators | Malagi, Gustavo |
| Contributors | Citadin, Idemir, Cassol, Luís César |
| Publisher | Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Pato Branco, Programa de Pós-Graduação em Agronomia |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UTFPR, instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná, instacron:UTFPR |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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