Submitted by Johnny Rodrigues (johnnyrodrigues@ufcg.edu.br) on 2018-06-01T20:59:57Z
No. of bitstreams: 1
SANDUEL OLIVEIRA DE ANDRADE - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 2715636 bytes, checksum: e6ff62fa8978f4c2f382731fa584c03f (MD5) / Made available in DSpace on 2018-06-01T20:59:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1
SANDUEL OLIVEIRA DE ANDRADE - DISSERTAÇÃO PPGSA PROFISSIONAL 2016..pdf: 2715636 bytes, checksum: e6ff62fa8978f4c2f382731fa584c03f (MD5)
Previous issue date: 2016-02-03 / A qualidade da água tem sofrido sérios impactos provocados principalmente pelas
ações antrópicas. Em virtude disto, a água de boa qualidade está se tornando um
bem escasso. Este fato é agravado no semiárido nordestino brasileiro, onde a disponibilidade de água é bastante limitada em virtude de suas condições climáticas.
Boa parte da economia da Região Nordeste está voltada ao setor rural, onde estão
inseridas as agroindústrias. Grande parte dos efluentes gerados pelas agroindústrias
são eventualmente lixiviados até atingir um corpo hídrico receptor, causando detrimento
da qualidade de suas águas. Diante o exposto, objetiva-se através desta pesquisa
avaliar o potencial poluidor das agroindústrias familiares sobre o rio Piancó,
município de Pombal-PB. A pesquisa foi desenvolvida no período de maio de 2014
a dezembro de 2015 em duas agroindústrias, uma de abate de aves e outra de produção
de queijo, onde foram coletadas amostra do efluente bruto e das águas do rio
Piancó, adjacentes as agroindústrias e encaminhadas ao Laboratório de Análise de
Águas para avaliação dos parâmetros físico-químicos e microbiológicos. Pode-se
concluir que as duas agroindústrias citadas, apesar de ser de pequeno porte, possuem
um elevado potencial poluidor pela elevada carga orgânica presente, bem como
no lançamento diretamente no meio ambiente sem qualquer tratamento prévio, podendo
contaminar corpos hídricos subterrâneos. Também foi possível concluir que o
efluente gerado ainda não atingiu diretamente o rio Piancó, possivelmente, ocasionado
pela forte estiagem que atinge a região. Entretanto, nos períodos chuvosos,
eleva-se as chances deste poluente ser lixiviado para o rio. Com isso, se faz necessário
ações de capacitação e conscientização dos produtores e funcionários das
agroindústrias no intuito de otimizar o uso da água e promover sistemas de tratamento
viáveis, bem como, o possível reuso destes efluentes. / Water quality has been seriously impacted mainly caused by human actions. Because
of this, the water quality is becoming a scarce commodity. This fact is compounded
in the Brazilian semi-arid northeast, where water availability is quite limited
because of its climatic conditions. Much of the Northeast economy is focused on the
rural sector, where the agricultural industries are located. Much of the waste generated
by agro-industries are eventually leached up to a water body receptor, causing
the expense of quality of its waters. Faced with the above objective is through this
research to evaluate the potential polluter of family farms on the Piancó river, municipality
of Pombal-PB. The research was conducted from May 2014 to December 2015
in two agricultural industries, a slaughter of poultry and other cheese production,
which were collected sample of the raw wastewater and Piancó river waters adjacent
agro-industries and forwarded to Water Analysis Laboratory for evaluation of physical,
chemical and microbiological parameters. It can be concluded that the two agribusinesses
cited, despite being small, have a high pollution potential for this high organic
load as well as the launch directly into the environment without any prior treatment
and contaminate underground water bodies. It was also concluded that the effluent
not yet directly reaches the Piancó river possibly caused by severe drought
hitting the region. However, in rainy periods, rises the chances of this pollutant to be
leached into the river. Thus, it is necessary training activities and awareness of producers
and employees of agricultural industries in order to optimize water usage and
promote viable treatment systems, as well as the possible reuse of these effluents.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:riufcg/860 |
| Date | 01 June 2018 |
| Creators | ANDRADE, Sanduel Oliveira de. |
| Contributors | OLIVEIRA, Andréa Maria Brandão Mendes de., MARACAJÁ, Patrício Borges., PEREIRA JUNIOR, Ednaldo Barbosa., DANTAS, Jussara Silva. |
| Publisher | Universidade Federal de Campina Grande, PÓS-GRADUAÇÃO EM SISTEMAS AGROINDUSTRIAIS, UFCG, Brasil, Centro de Ciências e Tecnologia Agroalimentar - CCTA |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Biblioteca de Teses e Dissertações da UFCG, instname:Universidade Federal de Campina Grande, instacron:UFCG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0023 seconds