Absorvedores de radiação ultravioleta em embalagens plasticas e em oleos vegetais : metodologia analitica e estudo de migração

Description

Orientador: Felix Guillermo Reyes Reyes / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-22T15:34:05Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 1997 / Resumo: O trabalho centrou-se no estudo de absorvedores de radiação ultravioleta (UV) utilizados em garrafas de polietilenotereftalato (PET) destinadas ao acondicionamento de óleos vegetais. Duas metodologias de análise, uma utilizando a Cromatografia por Exclusão-CLAE l/UV e outra a CG/EM2, foram desenvolvidas. ... Observação: O resumo, na íntegra, poderá ser visualizado no texto completo da tese digital. / Abstract: This work was aimed to study UV stabilizers used in polyethylenterephtalate (PET) bottles intended to packaging for edible oil.
Analytical methodologies employing SEC-HPLC1/UV and GC/MS2 were developed to determine UV stabilizers. The components of a synthetic mixture of antioxidants and UV stabilizers containing BHT, Tinuvin 326, Cyasorb UV 5411, Tinuvin P and Irgafos 168 were separated and quantified by SEC-HPLC/UV. / Doutorado / Doutor em Ciência de Alimentos

Links & Downloads

1. MACHADO, Magali C. Monteiro da S. T. Absorvedores de radiação ultravioleta em embalagens plasticas e em oleos vegetais: metodologia analitica e estudo de migração. 1997. 123f. Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, SP. Disponível em: <http://www.repositorio.unicamp.br/handle/REPOSIP/256290>. Acesso em: 22 jul. 2018.
2. http://repositorio.unicamp.br/jspui/handle/REPOSIP/256290

Tags

Absorvedores

Migração

Análise cromatográfica

Plastico - Embalagens

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.unicamp.br:REPOSIP/256290
Date	28 July 1997
Creators	Machado, Magali C. Monteiro da S. T
Contributors	UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS, Reyes, Felix Guillermo Reyes, 1948-, Amaya, Delia Rodrigues, Cecchi, Heloisa Máscia, Villegas, Janete Yariwake, Faria, João Bosco
Publisher	[s.n.], Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Ciência de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Format	123f. : il., application/pdf
Source	reponame:Repositório Institucional da Unicamp, instname:Universidade Estadual de Campinas, instacron:UNICAMP
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess