En el IV capitulo resultados y discusión se ha procedido a desarrollar el objetivo general, lo cual es diseñar y proponer un modelo de gestión administrativa para el Restaurante El Horno, consecuentemente los objetivos específicos que fueron identificar los procesos claves y sus interacciones y analizar la gestión del restaurante, para llegar a la discusión que se ha organizado en base a resultados-objetivos-hipótesis-problema. En el V capítulo se abarcó la implementación de la gestión administrativa, donde se presentó la propuesta de mejora para la empresa. Finalmente se concluye que el modelo de gestión con una visión sistémica, de acuerdo a la hipótesis resulta factible, de tal forma que su trabajo en conjunto genera eficiencia, en todas sus áreas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:usat.edu.pe/oai:tesis.usat.edu.pe:123456789/431 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Morales Piscoya, Elvira Katherine, Palacios Gallardo, Virginia |
| Publisher | Chiclayo |
| Source Sets | Universidad Catolica Santo Toribio de Mogrovejo |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bacherlorThesis |
| Source | Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo - USAT, Repositorio de Tesis USAT |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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