Dissertação (mestrado profissional) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Agroecossistemas, Florianópolis, 2015. / Made available in DSpace on 2016-02-09T03:03:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1
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Previous issue date: 2015 / Apesar da importância da atividade leiteira no Brasil, o uso intensivo e as práticas de manejo inadequadas das pastagens e do solo têm sido entraves para se atingir a sustentabilidade da atividade. O Pastoreio Racional Voisin (PRV) é um sistema de manejo das pastagens que busca maximizar a captação da energia solar pelas forrageiras e assim produzir leite à base de pasto de forma eficiente e com balanço de energia positivo, aumentando o potencial produtivo e ambiental do agroecossistema. Quando o PRV é aperfeiçoado com a introdução planejada e criteriosa da tecnologia silvícola, este potencial de produção e preservação ambiental é aumentado. O trabalho foi desenvolvido no município de Redentora, RS para avaliar a sustentabilidade de pastagem manejada sob Pastoreio Racional Voisin com Árvores (PRVCA), sob Pastoreio Racional Voisin sem Árvores (PRVSA) em comparação com área de Floresta Nativa (FN). Adotou-se o processo de avaliação de qualidade do solo por meio de Indicadores de Qualidade Qualitativos (IQS) através do método participativo. Também utilizou-se indicadores físicos densidade do solo (Ds) e diâmetro médio ponderado dos agregados (DMP) e químico carbono orgânico total (COT). As amostras de solo foram coletadas em três parcelas do PRVCA, em três no PRVSA, com três repetições para cada parcela, e três repetições em área de Floresta Nativa (FN), nas profundidades de 0-5 cm, 5-10 cm e 10-20 cm. O delineamento experimental foi composto por três tratamentos, o PRVCA, o PRVSA, com nove repetições, e o tratamento Floresta Nativa (FN), com três repetições. Os dados de DS, de DMP e COT foram submetidos à Anova e quando os efeitos foram significativos, as médias foram comparadas através de t-LSD em nível de 5% de probabilidade. Também foi realizada uma análise estatística multivariada (análise de componentes principais - ACP) com todos os dados obtidos (qualitativos e quantitativos). A avaliação qualitativa do solo por meio dos IQS permitiu evidenciar melhor desempenho na sustentabilidade do PRVCA em comparação ao PRVSA. A avaliação quantitativa, por meio do DMP e COT, também evidenciou a maior sustentabilidade do PRVCA em comparação ao PRVSA. Os indicadores qualitativos e quantitativos indicaram que o PRVCA apresentou desempenho igual ou muitopróximo ao da condição referência (FN), contrastando com o PRVSA, que apresentou desempenho inferior ao da FN. Através da ACP foi possível separar as três áreas avaliadas, sendo o uso da abordagem qualitativa tão eficiente quanto a da quantitativa, pois os dois tipos de indicadores apresentaram resultados semelhantes frente à separação das áreas avaliadas.<br> / Abstract : Brazil has cattle, sheep and caprine herd, that added represent over 230 million of heads, however the use of inadequate management practices of the pasture and soil have been barrier for reaching sustainability of theses livestock activities.Voisin Rational Grazing is a management system of pastures that searches maximize solar energy capitation by forage, then produce food, and sub products of animal origin to pasture of and efficient way and with positive energy balance, increasing productive and environmental potential of agroecosystem. When Voisin Rational Grazing is improved with planned and careful introduction of forester technology, this potential of production and environmental preservation can be increased. The work was developed in Redentora city, RS to evaluate sustainability of managed pasture under Voisin Rational Grazing with Trees, under Voisin Rational Grazing without Trees in comparison to an area of Native Forest. It was adopted the evaluation process of the quality of the soil by Qualitative Quality Indicators through the participative method. It also was used physical indicators of density of the soil and medium diameter prudent of the aggregates and chemical total organic carbon. The soil samples were collected in three times of Voisin Rational Grazing with Trees, in three at Voisin Rational Grazing without Trees, with three repetitions for each time, and three repetitions in area of Native Forest, in depths of 0-5cm, 5-10cm and 10-20cm. The experimental design was composed for three treatments, Voisin Rational Grazing with Trees, with nine repetitions, and the treatment Native Forest, with three repetitions. The data of soil density, of medium diameter prudent and total organic carbon were subjected to Anova and when the effects were significant, the average were compared through of t-LSD in level of 5% of probability.It was also done multivariate statistics analyses (analyses of the main components ? ACP) with all the obtained data (qualitative and quantitative). The qualitative evaluation of the soil by Qualitative Quality Indicators permitted to evidence better indicators in, VoisinRational Grazing with Trees in comparison to Voisin Rational Grazing without Trees.The quantitative evaluation, by means of medium diameter prudent and total organic carbon, also revealed bigger sustainability of Voisin Rational Grazing with Trees in comparison to Voisin Rational Grazing without Trees. The quantitative and qualitative indicators showed that Voisin Rational Grazing with Trees presented the same or very close performance to the reference condition Native Forest, contrasting with Voisin Rational Grazing without Trees, which presented inferior performance to the Native Forest. Through analyses of the main components, it was possible to separate the three evaluated areas, being the use of the qualitative approach as efficient as the quantitative one, because the two types of indicators presented similar results compared to the separation of the evaluated areas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/158789 |
| Date | January 2015 |
| Creators | Bourscheid, César Alexandre |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Comin, Jucinei José, Loss, Arcângelo |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | 85 p.| il., grafs., tabs. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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