Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Filosofia e Ciências Humanas. Programa de Pós-Graduação em Antropologia social / Made available in DSpace on 2012-10-20T07:53:04Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2014-09-26T01:49:41Z : No. of bitstreams: 1
182248.pdf: 6317648 bytes, checksum: 7d56f9e9bbf8088d4d9958e428275e26 (MD5) / No Brasil, o debate sobre organismos geneticamente modificados (OGMs) e alimentos transgênicos, que têm sido objeto de discussão sobretudo no espaço acadêmico universitário e na retórica argumentativa de ativistas de Organizações Não-Governamentais (ONGs) e profissionais autônomos, traz a público posições divergentes a respeito da relação custo/beneficio do uso da transgenia na área agrícola. O presente trata estudo das representações sociais do risco associados aos OGMs e aos alimentos transgênicos, com o propósito de levantar e examinar, entre diferentes pontos de vista, os mais significativos para considerar o risco e os alimentos dentro do escopo da "abordagem cultural do risco" (de Mary Douglas & Aaron Wildavsky, 1982) e da "teoria da alimentação" (de Claude Fischler, 1992). Discorre-se sobre os principais argumentos proferidos no Seminário Transgênicos: contextualizando o debate: prós e contras e para além dos prós e contras, realizado no auditório do Centro de Filosofia e Ciências Humanas, da Universidade Federal de Santa Catarina (CFH/UFSC). A pesquisa apóia-se em dados qualitativos para a análise a partir de um corpus tomado através de entrevistas individualizadas junto a agrônomos e representantes de ONG's. Conclui-se que as conseqüências associadas à transgenia de plantas estão centralizadas no deslocamento da noção de propriedade para novos domínios transformando a descoberta científica na invenção comercial e, nesse movimento, transpondo as noções das propriedades da natureza e da cultura dos alimentos.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/84276 |
| Date | January 2002 |
| Creators | Caus, Cesar Antônio |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Rial, Carmen Silvia |
| Publisher | Florianópolis, SC |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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