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Previous issue date: 2012-06-29 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / The aim of this study was to evaluate the effect of the combination of pre-grazing heights and
severities of defoliation in morphological and chemical composition of dwarf elephant grass
swards cv. Pioneiro (Pennisetum purpureum Schum.) submitted to grazing by cattle. The
hypothesis tested was that different pre-grazing heights, associated with the same severity of
defoliation, changes morphological and chemical composition of pastures under rotational
grazing. Treatments consisted of two pre-grazing heights (90 and 120 cm) and two severities
defoliation (removal of 50 or 70% of pre-grazing height). The experimental was conducted
according a complete a randomized block design arranged in a factorial arrangement (2x2)
with three replications, totaling 12 experimental units (approximately 600 m²). The data were
collected from January to June 2011. The variables analyzed were: morphological
composition, herbage mass and density of leaves, stems, weeds and dead material and
chemical composition (MS, MM, CP, NDF, ADF, lignin and PIDA) of grazing stratum. The
forage samples were performed on pre-and post-grazing through rectangular samplers of 1 m2
arranged in three points representing the average condition of the sward observed in the plot,
with the cut made at grazing stratum and then close to the ground . To better characterize the
grazing stratum, it was divided in its full height in two, with the upper half called stratum 1
and stratum 2 the lower one. Statistical analyzes were performed using the MIXED procedure
of SAS ® statistical package (Statistical Analysis System) version 8.0 for Windows ®. For
comparison of means between treatments it was used "pdiff", with a significance level of 5%.
Generally, only the combination 120/70 had changed their morphological composition in
relation to the other treatments (90/50, 90/70 and 120/50), but these differences were not
statistically significant (P> 0.05). However, evaluations of these differences changed directly
NDF and ADF values and indirectly the CP values (67, 35 and 9%, for the treatment 120/70
versus 63, 33 and 13% for the others), and that in the latter case (PB), treatment 120/70
reduced the overall mean of pre-grazing height of 120 cm and severity 70%. The lignin
contents were higher in pre-grazing height of 120 cm (3.5%) comparing to the height of 90
cm (3.0%) and the PIDA did not changed among treatments, while maintaining a constant
ratio of 10% of CP. The higher frequency of grazing had a higher accumulation of leaves and
total forage. Thus, the conclusions were: 1) in moderate grazing severity, the chemical
composition is not changed by grazing frequency, 2) despite a similar chemical composition
between treatments 90/50 and 90/70, the latter should be recommended with caution, since
pseudostems represents a great part of the offered material, which is a physical barrier to the
grazing, 3) differences in performance under these conditions should be exclusively to
variations in the structure presented to the animal / Esse trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da combinação de alturas em pré-pastejo e
severidades de desfolhação na composição morfo-bromatológica de pastos de capim-elefante
cv. Pioneiro (Pennisetum purpureum Schum.). A hipótese testada foi que diferentes alturas
em pré-pastejo, associadas com uma mesma severidade de desfolhação, alteram a composição
morfológica e química dos pastos sob lotação intermitente Os tratamentos consistiram de duas
alturas em pré-pastejo (90 e 120 cm) e duas severidades de desfolhação (remoção de 50 ou
70% da altura em pré-pastejo) dispostas em arranjo fatorial (2x2). O delineamento
experimental foi em blocos completos casualizados repetidos três vezes, totalizando 12
unidades experimentais (de aproximadamente 600 m²). O período de coleta de dados
compreendeu os meses de janeiro a junho de 2011. As variáveis analisadas foram:
composição morfológica, massa, densidade volumétrica e acúmulo para folhas, colmo,
material morto e invasoras e composição química (MS, MM, PB, FDN, FDA, Lignina e
PIDA) do estrato pastejável. As coletas de forragem foram realizadas em pré e pós-pastejo por
meio de amostradores retangulares de 1 m2 dispostos em 3 locais que representem a condição
média do dossel forrageiro observado na parcela, sendo o corte efetuado na altura do estrato
pastejável e depois rente ao solo. Para uma melhor caracterização do estrato pastejável, este
foi dividido na sua altura total em dois, sendo a metade superior denominada estrato 1 e a
inferior estrato 2. As análises estatísticas foram realizadas por meio do procedimento MIXED
do pacote estatístico SAS® (Statistical Analysis System) versão 8.0 para Windows®. Para
efeito de comparação de médias entre tratamentos foi utilizado o PDIFF , com um nível de
significância de 5%. De modo geral apenas a combinação 120/70 teve a sua composição
morfológica alterada em relação às demais (90/50, 90/70 e 120/50), porém essas diferenças
não foram estatisticamente significativas (P > 0,05). Contudo, nas avaliações de composição
química essas diferenças alteraram diretamente os teores de FDN e FDA e indiretamente os
de PB (67, 35 e 9%, para o tratamento 120/70 versus 63, 33 e 13%, para os demais), sendo
que nesse último caso (PB) o tratamento 120/70 reduziu as médias da altura pré-pastejo de
120 cm e da severidade de 70%. Os teores de lignina foram maiores na altura pré-pastejo de
120 cm (3,5%) em relação à altura de 90 cm (3,0%) e os de PIDA não foram alterados pelos
tratamentos, mantendo uma proporção constante de 10% da PB. A maior frequência de
pastejo apresentou um maior acúmulo de folhas e de forragem total. Sendo assim, as
conclusões foram: 1) em severidades moderadas, a composição química não é alterada pela
frequência de pastejo; 2) apesar de haver uma composição química semelhante entre os
tratamentos 90/50 e 90/70, este último deve ser recomendado com cautela, uma vez que
pseudocolmos começam a fazer grande parte do material oferecido, sendo esta uma barreira
física ao processo de apreensão da forragem; 3) diferenças de desempenho nessas condições
se deverão exclusivamente a variações na estrutura apresentada ao animal
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede.udesc.br #179.97.105.11:handle/797 |
| Date | 29 June 2012 |
| Creators | Schmitt, Daniel |
| Contributors | Sbrissia, André Fischer |
| Publisher | Universidade do Estado de Santa Catarina, Mestrado em Ciência Animal, UDESC, BR, Ciências Veterinárias |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UDESC, instname:Universidade do Estado de Santa Catarina, instacron:UDESC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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