Beurteilung des antioxidativen Potentials von diätetisch zugeführtem a-Tocopherol in nitritreduzierter Rohwurst

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Tierärztl. Hochsch., Diss., 2004--Hannover.

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2. http://elib.tiho-hannover.de/dissertations/sammetk_ss04.pdf
3. http://elib.tiho-hannover.de/dissertations/sammetk_ss04.html

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/178875418
Creators	Sammet, Katharina.
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German