p. 1-83 / Submitted by Santiago Fabio (fabio.ssantiago@hotmail.com) on 2013-04-10T18:52:41Z
No. of bitstreams: 2
Tese Ionar Rezende seg 01.pdf: 429852 bytes, checksum: a300b0a96f159ce241218cb67611c373 (MD5)
Graficos do Artigo Ionar Rezende 02.pdf: 31710 bytes, checksum: e4cdb940c99cc978728315bdf29640d5 (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Meirelles(rodrigomei@ufba.br) on 2013-04-22T19:43:49Z (GMT) No. of bitstreams: 2
Tese Ionar Rezende seg 01.pdf: 429852 bytes, checksum: a300b0a96f159ce241218cb67611c373 (MD5)
Graficos do Artigo Ionar Rezende 02.pdf: 31710 bytes, checksum: e4cdb940c99cc978728315bdf29640d5 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-04-22T19:43:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2
Tese Ionar Rezende seg 01.pdf: 429852 bytes, checksum: a300b0a96f159ce241218cb67611c373 (MD5)
Graficos do Artigo Ionar Rezende 02.pdf: 31710 bytes, checksum: e4cdb940c99cc978728315bdf29640d5 (MD5)
Previous issue date: 2006 / Objetivo: Comparar a Avaliação Muscular Subjetiva com métodos objetivos de avaliação nutricional em pacientes que serão submetidos à cirurgia. Métodos: Trata-se de um estudo de comparação entre métodos de avaliação nutricional, com características transversais, envolvendo dados primários em pacientes no pré-operatório. Realizaram-se medidas antropométricas, laboratoriais e a Avaliação Muscular Subjetiva para diagnóstico nutricional dos pacientes. Utilizou-se o Coeficiente de Tau-b de Kendall, adotando-se como concordância excelente entre os métodos valores maiores ou iguais 80%. Resultados: Para a Avaliação Muscular Subjetiva os valores observados no teste de concordância inter e intra examinador foram 77% e 89%, respectivamente. Os grupamentos musculares que apresentaram maior percentual de alterações tróficas foram o temporal e masseter para ambos os sexos (F=53, 5%; M=82, 0%). Para o sexo feminino, o grau de concordância entre a Avaliação Muscular Subjetiva e os métodos objetivos foi baixo (<51%), exceto para albumina e músculo gastrocnêmio (83 0%). Encontrou-se para o sexo masculino, Coeficiente de Kendall com valores entre 60% e 70%, representando boa concordância (≥60% e ≤ 80%) ao compararmos o índice de massa corporal e a circunferência do braço com os músculos da deambulação, da mastigação e dos interósseos. Conclusões: 1. A Avaliação Muscular Subjetiva apresentou boa reprodutibilidade diagnóstica; 2. Alterações tróficas subjetivas foram prevalentes nos músculo temporal e masseter; 3. Não encontramos concordância excelente entre a Avaliação Muscular Subjetiva e os métodos objetivos de avaliação nutricional para ambos os sexos, exceto entre a albumina a o músculo gastrocnêmio para o sexo feminino. / Salvador
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:192.168.11:11:ri/9989 |
| Date | January 2006 |
| Creators | Rezende, Ionar Figueiredo Bonfim |
| Contributors | Mazza, Rosângela Passos de Jesus |
| Publisher | Programa de Pós-Graduação em Alimentos, Nutrição e Saúde (PGNUT) |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFBA, instname:Universidade Federal da Bahia, instacron:UFBA |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.0017 seconds