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Atmosfera de loja e comportamento do consumidor : investigando o papel do aroma no ponto de venda

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Previous issue date: 2009 / Faculdade SENAC / O consumidor contemporâneo tem dado mais ênfase aos aspectos emocionais da compra,
portanto, a criação de experiências de consumo superiores é um dos objetivos centrais do
varejo atual. A atmosfera de loja é uma importante ferramenta dos varejistas para provocar
emoções e comportamentos que estimulem o consumidor a comprar (KOTLER, 1973). Entre
as várias dimensões de uma atmosfera que podem ser manipuladas para tal objetivo está o
aroma ambiental, ou seja, aquele adicionado artificialmente ao ambiente. Esta dissertação
investiga a relação entre a presença de aroma ambiental no ponto de venda e as avaliações de
loja, ambiente de loja e produtos, além dos comportamentos relativos à intenção de retorno e
ao tempo gasto na loja. A pesquisa contou com uma etapa exploratória, onde foram
examinadas publicações nas áreas da fisiologia e psicologia do olfato, bem como do
comportamento do consumidor, para construção do referencial teórico e formulação das
hipóteses, e uma etapa causal, que consistiu na realização de um quase-experimento, para
identificar as relações de causa e efeito decorrentes da presença de aroma ambiental. O estudo
de campo foi conduzido em um varejo com características peculiares e os instrumentos de
coleta de dados, escalas de diferencial semântico, foram baseados em pesquisas similares,
especialmente a de Spangenberg et al. (1996). Nas análises foram aplicadas técnicas de
estatística descritiva e teste de hipóteses. Os resultados revelaram que a presença de aroma
ambiental não foi capaz de aumentar as avaliações de loja, ambiente de loja e produtos, nem a
intenção de retorno, mas foi capaz de reter o consumidor por mais tempo na loja

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/1213
Date31 January 2009
CreatorsCOSTA, André Luiz Carvalho Nunes da
ContributorsFARIAS, Salomão Alencar de
PublisherUniversidade Federal de Pernambuco
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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