Differenzierung und Charakterisierung von Betriebshefekulturen mit genetischen und physiologischen Methoden

Description

München, Techn. Universiẗat, Diss., 2002. / Dateiformat: zip, Dateien im PDF-Format.

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1. http://tumb1.biblio.tu-muenchen.de/publ/diss/ww/schoeneborn.zip
2. http://tumb1.biblio.tu-muenchen.de/publ/diss/ww/schoeneborn.html
3. http://deposit.ddb.de/cgi-bin/dokserv?idn=964601958

Tags

Untergärige Bierhefe

Additional Fields

Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/76346742
Date	January 2002
Creators	Schöneborn, Holger.
Publisher	[S.l. : s.n.],
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German