Wertgebende Inhaltsstoffe und Nebenprodukte im Prozess der Kartoffelveredlung Analytik und Möglichkeiten ihrer Nutzung

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Zugl.: Berlin, Techn. Univ., Diss., 2009

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/501323241
Date	January 2009
Creators	Mäder, Jens
Publisher	Berlin Logos-Verl.
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German