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Previous issue date: 2009 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A necessidade de métodos mais versáteis para a mensuração e monitoramento dos
níveis séricos de lipídios tem estimulado a produção de uma grande variedade de novos
métodos analíticos. O presente trabalho mostra o desenvolvimento de um biossensor
monoenzimático para detecção de triglicerídeos empregando a tecnologia de Screenprinting
através da qual, foram impressos os eletrodos de referência (Ag/AgCl) e o de
trabalho contendo uma mistura de carbono e quitosana. A lipase foi imobilizada por
adsorção no eletrodo de trabalho. A lipase solúvel, usando pNPM, apresentou pH ótimo
de 8 e temperatura ótima de 32,5°C, mantendo cerca de 78,5% da atividade máxima a
25°C (temperatura operacional do biossensor). O Km e Vmáx para a lipase solúvel em
relação ao pNPM foram de 0,95 mM e 25,51 U/mg proteína, respectivamente. No
biossensor desenvolvido com apenas lipase imobilizada, usando trioleína como
substrato, foram de 0,148 mM e 262,21 μA/s e 0,304 mM e 85,07 μA/s para a lipase
solúvel e TIP sem enzima. Os resultados mostraram linearidade nas respostas de
correntes para trioleína (0,25mM 2mM), atestando a viabilidade do biossensor
desenvolvido, utilizando unicamente a lipase imobilizada na superfície do eletrodo de
trabalho, podendo ser empregado eficientemente para a detecção de triglicerídeos
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/1570 |
| Date | 31 January 2009 |
| Creators | Pereira de Siqueira, Leonardo |
| Contributors | da Paz Carvalho da Silva, Maria |
| Publisher | Universidade Federal de Pernambuco |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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