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Previous issue date: 2014-07-25 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os biossurfactantes são compostos anfipáticos que possuem aplicações potenciais em diversas áreas. São considerados atóxicos e biodegradáveis, além de exibirem ótimas propriedades de superfície, como abaixamento de tensão superficial e da tensão entre duas fases imiscíveis (tensão interfacial) e excelente capacidade de emulsificação. Esses compostos têm composição variada, a qual depende do tipo de microrganismo que os produz e das condições de cultivo. O presente trabalho visou o isolamento e a triagem de microrganismos extremófilos obtidos a partir de material de compostagem de resíduos sólidos urbanos com potencial para a produção de biossurfactantes Foram obtidos 340 isolados, dos quais 37 produziram biossurfactante, em temperatura que variou de 40 oC a 70 oC e em meio de cultivo com concentração de NaCl de 50 g L–1. Foi estimada a velocidade específica de crescimento dos quatro isolados que apresentaram maior capacidade de produção de biossurfactantes, sendo que o isolado T1A63D apresentou maior velocidade de crescimento (μ = 0,83). A maior concentração de biossurfactantes, expressa como surfactina equivalente, foi detectado no isolado S1A1C (1295 mg L–1) em meio TSB. O uso dos solutos compatíveis mostrou-se eficiente para o isolamento de hipertermófilos que crescem a 70 oC, demonstrando que esses osmoprotetores desempenham papel relevante na sobrevivência dos microrganismos crescendo em altas temperaturas. / Biosurfactants are amphipathic compounds that have potential applications in various fields, considered non-toxic and biodegradable, and exhibit excellent surface properties such as surface tension and lowering the tension between two immiscible phases (interfacial tension) and excellent emulsifying capacity. These compounds are of variable composition which depends on the type of microorganism which produces and cultivation conditions. This study aimed at the isolation and screening extremophile microorganisms obtained from compost of municipal solid waste with potential for the production of biosurfactants were obtained 340 isolates, of which 37 produced biosurfactant in temperature ranging from 40 ° C to 70 oC and in culture medium with a concentration of 50 g L-1 NaCl. The specific growth rate was estimated from the four isolates had higher biosurfactants production capacity, and the isolated T1A63D had the highest growth rate (μ = 0.83). The highest concentration of biosurfactants, expressed as equivalent surfactin, was detected in isolated S1A1C (1295 mg L-1) in TSB medium. The use of compatible solutes was efficient for the isolation of hyperthermophilic growing at 70 ° C, showing that these osmoprotectors play an important role in the survival of microorganisms growing at high temperatures.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/8450 |
| Date | 25 July 2014 |
| Creators | Lopes, Leonardo Lourenço |
| Contributors | Moraes, Célia Alencar de, Costa, Maurício Dutra, Silveira, Wendel Batista da, Tótola, Marcos Rogério |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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