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Previous issue date: 2008-05-21 / Two experiments have been carried out to evaluate the effect of the breeder
hen ages and of the storage period of the eggs over the incubation efficiency
and initial performance of laying hens. In the first experimental phase, 7224
Dekalb eggs with 32 and 57 weeks old, were incubated with three, five and
seven days of storage. The treatments were defined according to the breeder
hens ages and their period of storage of eggs, summing up to six treatments
with fourteen repetitions of treatment each. The statistical outline was random
and the tray height was a covariable. The efficiency of the incubation, the eggs
loss of weight during storage, the quality of incubated eggs and the absolute
weight of the yolk sac in relation to the weight of the chicken was evaluated. On
the second experimental phase, 600 chickens from the six treatments of the first
experimental phase were used. The poultry were bred up to the 28th day of life
in common batteries. The statistical outline was totally random, and the height
of the batteries was a covariable, with five repetitions of twelve birds in each
treatment. The starter performance of chicks (up to 28 days of life) was
evaluated. The results were submitted to variance analysis and to verify the
importance of differences between the average of treatments, the Tukey test
was used, with a probability of 5%. The breeder hens of 57 weeks produce
heavier eggs with a larger quantity of albumen and yolk. The old breeder hens
eggs had a lower quality of albumen when stored for seven days. The loss of
weight of the eggs during storage and removal was higher according to the
aging of the breeder hen. Eggs produced by the young breeder hens had a
higher hatching rate; however, no matter the age of the breeder hen, there was
a decrease of the hatching rate of fertile eggs whenever the storage period was
increased. The breeder hens with 57 weeks produced heavier chicks and lower
chick/egg weight coefficient. The higher ratio yolk sac/chick weight was
obtained by the eggs produced by the old breeder hens. There was a lower
weight loss of chicks from young breeder hens during the removal of incubatory
trays to the grange. The storage period did not interfere in the birds
performance and birds from old matrixes presented worse uniformity, higher
final weight and bigger food allowance / Foram conduzidos dois experimentos para avaliar o efeito da idade das
matrizes leves e o período de armazenamento dos ovos no rendimento de
incubação e desempenho inicial de poedeiras comerciais. Com relação à
primeira fase experimental, foram utilizados 7.224 ovos da linhagem Dekalb
com 32 e 57 semanas de idade, incubados com três, cinco e sete dias de
armazenamento. Os tratamentos foram definidos pelas idades das matrizes e o
período de armazenamento dos ovos, totalizando seis tratamentos com 14
repetições por tratamento. O delineamento estatístico foi inteiramente ao
acaso, sendo a altura da bandeja uma covariável. Avaliou-se o rendimento da
incubação, a perda de peso dos ovos no armazenamento, a qualidade dos
ovos incubáveis e o peso absoluto do saco vitelino em relação ao peso do
pinto. Já na segunda fase experimental, foram utilizados 600 pintos
provenientes dos seis tratamentos da fase experimental um. As aves foram
criadas até os 28 dias de vida em baterias coletivas. O delineamento estatístico
foi inteiramente ao acaso, e a altura da bateria considerada uma covariável,
com cinco repetições de 12 aves em cada tratamento. Avaliou-se o
desempenho inicial (até 28 dias de idade) das pintainhas. Os resultados foram
submetidos à análise de variância e para verificar a significância das diferenças
entre as médias dos tratamentos foi aplicado o teste de Tukey a 5% de
probabilidade. Foi observado que matrizes com 57 semanas de idade
produzem ovos com maior peso, conteúdo e gema. Ovos de matrizes velhas
apresentam pior qualidade de albúmen quando armazenados por sete dias. A
perda de peso dos ovos durante o armazenamento e na transferência
aumentou de acordo com o avançar da idade da matriz. Ovos produzidos pelas
matrizes novas obtiveram melhor taxa de eclosão, entretanto, independente da
idade da matriz, à medida que aumentou o período de armazenamento houve
diminuição na taxa de eclosão dos ovos férteis. As matrizes com 57 semanas
de idade produziram pintos mais pesados e menor relação peso do pinto/peso
do ovo. A maior relação saco vitelino/peso do pinto foi obtida pelos ovos
produzidos pelas matrizes velhas. Houve menor perda de peso no
deslocamento do incubatório à granja pelos pintos oriundos de matrizes novas.
O período de armazenamento dos ovos não interferiu no desempenho, e aves
provindas de matrizes velhas apresentaram pior uniformidade e maior peso
final e consumo de ração
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/919 |
| Date | 21 May 2008 |
| Creators | TANURE, Candice Bergmann Garcia e Silva |
| Contributors | CAFÉ, Marcos Barcellos, LEANDRO, Nadja Susana Mogyca |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Ciência Animal, UFG, BR, Ciências Agrárias - Veterinaria |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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