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Previous issue date: 2009-03-03 / The species of Brachiaria are important forages from Brazilian tropical regions,
mainly the Central-Western region. Some species of Brachiaria have been
described as cause of hepatogenous photosensitization in ruminants. Initially, the
disease was attributed to the fungus Pithomyces chartarum, but recent studies
suggest that the steroidal saponins present in the grasses have toxic principles
responsible for the photosensitization. The objective of this study was to evaluate
the hepatic function and the performance of lambs fed with B. brizantha hay or
sugar cane (Saccharum officinarum L.), by means of clinical examination,
laboratory tests, and macro and microscopic analysis of the liver. Twelve Saint
Ines lambs were used. The animals were divided into two experimental groups:
group hay (six lambs fed with roughage of B. brizantha hay and concentrate) and
group sugar cane (six lambs fed with roughage of sugar cane and concentrate).
The hay used to feed the lambs did not contain Pithomyces chartarum spores. The
clinical examinations occurred at each seven days, the laboratory tests at each 14
days, and the weighings at each 28 days. At the end of 93 days of experiment the
lambs were slaughtered, the macroscopic analysis of the the organs was carried
out, and the liver fragments were collected for the microscopic analysis. The lambs
were clinically healthy, during the whole period, except at the beginning of the
experiment, when some animals presented pneumonia. The only biochemistry
alterations suggestive of hepatic damage were the increase of the GGT values
and the decrease of total cholesterol in both groups. No animal fed with B.
brizantha hay presented macroscopic alteration in the liver. The microscopic
analysis of the liver revealed preserved hepatocytes and presence of multifocal
infiltration of mononuclear inflammatory cells in the hepatic parenchyma and also
in the portal triads, characterizing cholangitis in both groups. Degenerations
suggestive of hepatic esteatosis were observed in four animals fed with sugar
cane. Feeding lambs with B. brizantha hay promoted similar performance than
feeding the animals with sugar cane. Regardless of the type of feeding, the lambs
presented, as biochemistry alteration of the hepatic function, increase of the serum
levels of GGT and decrease of total cholesterol, followed by histological
alterations, characteristic of light cholangitis. / As espécies de Brachiaria são importantes forrageiras de regiões tropicais do
Brasil, principalmente na região Centro-Oeste. Algumas espécies de Brachiaria
têm sido descritas como causadoras de fotossensibilização hepatógena em
ruminantes. Inicialmente a enfermidade foi atribuída ao fungo Pithomyces
chartarum, mas estudos recentes sugerem que as saponinas esteroidais contidas
nas forrageiras possuem princípios tóxicos responsáveis pela fotossensibilização.
O objetivo deste estudo foi avaliar a função hepática e o desempenho de ovinos
alimentados com feno de B. brizantha ou cana-de-açúcar (Saccharum officinarum
L.), por meio de exames clínicos, laboratoriais, análise macro e microscópica do
fígado. Foram utilizados 12 ovinos da raça Santa Inês que constituíram dois
grupos experimentais: grupo feno (seis ovinos alimentados com volumoso feno de
Brachiaria brizantha e concentrado) e grupo cana (seis ovinos alimentados com
volumoso cana-de-açúcar e concentrado). O feno destinado a alimentação dos
animais não possuía esporos do fungo P. chartarum. Os exames clínicos
ocorreram a cada sete dias. Os exames laboratoriais a cada 14 dias e as
pesagens a cada 28 dias. Ao final de 93 dias de experimento os ovinos foram
abatidos, realizada análise macroscópica dos órgãos e colheita de fragmentos de
fígado para a análise microscópica. Os animais durante todo o período estiveram
clinicamente saudáveis, exceto no início do experimento alguns apresentaram
pneumonia. As únicas alterações bioquímicas sugestivas de lesão hepática foram
a elevação dos valores de GGT e diminuição de colesterol total em ambos os
grupos. Nenhum animal alimentado com feno de B. brizantha apresentou
alteração macroscópica no fígado. A análise microscópica dos fragmentos de
fígado revelou hepatócitos preservados e presença de infiltrados celulares
mononucleares multifocais no parênquima hepático e também no espaço porta,
caracterizando-se leve colangite em ambos os grupos. Em quatro animais
alimentados com cana-de-açúcar foi observado degenerações micro e
macrovacuolares sugestivas de esteatose hepática. A alimentação de ovinos com
feno de Brachiaria brizantha promoveu desempenho semelhante a ovinos
alimentados com cana-de-açúcar. Independente do tipo de alimentação os ovinos
apresentaram como alteração bioquímica da função hepática, elevação nos níveis
séricos de GGT e diminuição de colesterol total, acompanhados de alterações
histológicas características de leve colangite.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.bc.ufg.br:tde/952 |
| Date | 03 March 2009 |
| Creators | LIMA, Flávia Gontijo de |
| Contributors | FIORAVANTI, Maria Clorinda Soares, ARAÚJO, Eugênio Gonçalves de |
| Publisher | Universidade Federal de Goiás, Mestrado em Ciência Animal, UFG, BR, Ciências Agrárias - Veterinaria |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFG, instname:Universidade Federal de Goiás, instacron:UFG |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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