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Previous issue date: 1992 / Funda????o Jo??o Pinheiro / Na sequ??ncia da disserta????o h?? a descri????o da CEASA-MG (Capitulo 2) com sua estatut??ria, seus agentes de com??rcio, dimens??es f??sicas, volume de neg??cios, fun????es mercadol??gicas e sua base de dados. No Capitulo 3 faz-se uma resenha do marco te??rico para as fun????es e a????es do intermedi??rio e do canal de distribui????o. No Capitulo seguinte discute-se a forma????o de pre??os atrav??s do registro dos principais modelos da teoria dos pre??os, abordando a procura e a oferta na concorr??ncia pura, os conceitos de receitas e custos (m??dio, marginal e total), al??m da abordagem sobre a forma????o e administra????o de pre??os. No capitulo 5 ?? feita uma sucinta avalia????o num??rica para a Batata Lisa, a Laranja a
P??ra e o Tomate Santa Cruz a partir dos dados da CEASA-MG. Nesta parte desenvolvem-se algumas considera????es sobre a comercializa????o desses produtos, apresentando-se o instrumental estat??stico a ser usado, e se constr??i o question??rio para o enriquecimento da an??lise quantitativa. No Capitulo 6 s??o descritos os resultados obtidos com a pesquisa de campo e a sua rela????o com os dados num??ricos at?? ent??o trabalhados. Por fim, apresenta-se a bibliografia no Capitulo 7. Fazem ainda parte do presente trabalho quatro anexos. O primeiro reproduz o question??rio de pesquisa utilizado, o segundo apresenta uma s??ntese dos resultados da pesquisa por tipo de produto, o Anexo 3 apresenta as tabelas estat??sticas e o Anexo 4 os gr??ficos. / On sequence, there is a description of the CEASA-MG [Central Food Supply of Minas Gerais] (Chapter 2) with its statutory purposes, commerce agents, physical dimensions, business volume, database, and marketing functions. On chapter 3, there is a resume of the theoretical framework of the functions and actions of the intermediate and distribution channel. The next chapter is about the formulation of prices through the register of the main models of price theory, dealing with the supply and demand, competition, concepts of recipes and costs (medium, marginal, total), besides the price formulation and management approach. On chapter 5, there is a numeric avaliation of plain potatoes, oranges, pears, and Santa Cruz Tomatoes through CEASA-MG???s database. At this point, is developed some considerations about commercialization of these products, showing the statistic to be utilized, and the questionnaire for the growing of the quantitative analysis. On chapter 6, there are the results of a field research and its relation with the recent numeric data. Lastly, there is a bibliography in chapter 7. Along with the 7th chapter, there are four annexes. The first one is the survey questionnaire utilized, the second one is a synthesis of results of the research, by each product; the third one shows the statistic tables, and the fourth one the graphics. / Com??rcio, Servi??os e Turismo
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/267 |
| Date | January 1992 |
| Creators | Oleto, Ronaldo Ronan |
| Contributors | Teixeira, Luiz Ant??nio Antunes, Melo, Alfredo Alves de Oliveira, Ramalho, Wanderley, Teixeira, Luiz Ant??nio Antunes |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da FJP, instname:Fundação João Pinheiro, instacron:FJP |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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