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Previous issue date: 2001-05-30 / O estudo sobre o processo de trabalho nas carvoarias industriais e os efeitos sobre os trabalhadores e seus conhecimentos é importante por repercutir as transformações que estão ocorrendo na esfera do trabalho no mundo inteiro. Como é uma atividade industrial à qual geralmente não se atribui grande valor, existe uma lacuna nos estudos sobre o processo de trabalho, a função e o conhecimento do carbonizador da madeira para a fabricação do carvão vegetal. Este estudo utilizou-se dos conceitos de Qualificação e Competências, desenvolvidos pela Sociologia do Trabalho Francesa. O conceito de Qualificação foi compreendido como parte importante na coesão social, sendo constituído por uma hierarquia reconhecida e organizada. As Competências, no plural, porque podem ser muitas, foram tomadas como o reconhecimento da posse, por alguém, de uma capacidade de apreciar e resolver problemas. Foram realizadas duas pesquisas de campo: uma em 1998 e outra em 2000. Na primeira foram entrevistados por questionário 50 trabalhadores, entre todas as funções que compõem a divisão do trabalho dentro das carvoarias investigadas. Foram realizadas ainda 18 entrevistas em profundidade, das quais foram transcritas 8. Na segunda pesquisa foram entrevistados somente trabalhadores da carbonização da madeira, em número de 26, com um questionário contendo a Escala Likert, composta por 20 itens sobre o processo de produção. O uso dessa escala foi uma estratégia estatística para operacionalizar os conhecimentos dos carbonizadores no exercício de suas funções. Foram realizadas também nesse período outras 29 entrevistas em profundidade com trabalhadores, familiares, sindicalistas, moradores, diretores das empresas, donos de empreiteiras e engenheiros florestais, sendo 15 delas transcritas. No universo estudado, verificou-se que, carbonização serem detentores apesar da necessidade de os trabalhadores da de parcela considerável de conhecimentos, a aplicação destes está mais associada à natureza da empresa e aos resultados esperados de produção ou qualidade, e não, necessariamente, àquelas características do saber-fazer desenvolvido em décadas de atividade na região. Evidencia-se que a socialização do conhecimento do carbonizador está fragmentada entre os trabalhadores; não se pode dizer que haja desinformação geral sobre os conhecimentos necessários à produção do carvão vegetal, mas sim que há desorganização dos conhecimentos acerca da produção do carvão com características metalúrgicas. / The study on the work process in the industrial coal-pits and the effects on the workers and their knowledge is important because it reflects the transformations happening on work scope throughout the world. Since this industrial activity is not generally given a great value, there is a gap in the studies on work process, as well as on the function and knowledge of the wood charcoal-maker in relation to the production of the charcoal. The concepts for Qualification and Competence developed by the French Work Sociology were used this study. The Qualification concept was understood as an important part in the social cohesion, and constituted by an organized and recognized hierarchy. Since the Competences, on plural, may be several ones, they were taken as the recognition of the ownership, by somebody, of a capacity to appreciate and solve problems. Two field researches were carried out, that is, one in 1998 and another in 2000. The first research embraced all functions composing the investigated work division in the coal-pits, and 50 workers were interviewed through questionnaire. Eighteen in-depth interviews were also accomplished, from which 8 were transcribed. In the second research, only those working in the wood charcoal making were interviewed (26 workers) through a questionnaire containing the Likert Scale composed by 20 items on production process. The use of this scale was an statistical strategy to operationalize the charcoal markers' knowledge in the exercise of their functions. Over this period, 29 in-depth researches (15 were transcribed) were also accomplished with workers and their family, syndicalists, inhabitants, company's directors, contractor owners and forest engineers. In the studied universe, it was verified that in spite of the need for the charcoal making workers to be detainers of considerable portion of knowledge, the application of this knowledge is more associated to the nature of the company and the expected results for production or quality, and not necessarily to those characteristics of the 'to know - how-to-do' developed over the activity decades in the area. It is evidenced that the socialization of the charcoal maker's knowledge is fractionized among the workers; one should not say that there is general desinformation on the necessary knowledge to the production of the charcoal, but rather that there is a disorganization of the knowledge concerning to the production of the charcoal with metallurgic characteristics. / Dissertação importada do Alexandria
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:localhost:123456789/11292 |
| Date | 30 May 2001 |
| Creators | Timóteo, Geraldo Márcio |
| Contributors | Mendes, Fábio Faria, Ferreira Neto, José Ambrósio, Muniz, José Norberto |
| Publisher | Universidade Federal de Viçosa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFV, instname:Universidade Federal de Viçosa, instacron:UFV |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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