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Développement de papier bioactif par couchage à grande échelle d’enzymes immobilisées par microencapsulation

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Identiferoai:union.ndltd.org:umontreal.ca/oai:papyrus.bib.umontreal.ca:1866/8328
Date08 1900
CreatorsGuerrero Palacios, Marco Polo
ContributorsRochefort, Dominic, Bertrand, François
Source SetsUniversité de Montréal
Detected LanguageFrench
TypeThèse ou mémoire / Thesis or Dissertation

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