Pieno kokybę apibūdina visa eilė rodyklių. Svarbiausias iš jų - somatinių ląstelių skaičius. Didėjantis SLS nurodo, kad karvė serga dažniausiai pasitaikančia ginekologine liga mastitu. Klinikiniu mastitu serga apie 1 – 2 proc. karvių. Dažniausiai serga karvės slaptuoju mastitu. Literatūros duomenys teigia, kad laktuojančių karvių bandose šiuo mastitu serga 43 – 47 proc. karvių. Svarbiausias slaptojo mastito požymis-padidėjęs somatinių ląstelių skaičius piene. Dažniausiai tešmens infekcija karvės suserga pirmaisiais laktacijos mėnesiais ir 80 proc. atvejų jos serga visą laktacijos laikotarpį. Sergant mastitu netenkama iki 25 proc. pieno per laktaciją. Vien tik dėl vieno tešmens ketvirčio uždegimo pieno per laktaciją sumažėja net iki 12 proc. Mastitu persirgusių karvių produktyvumas ne visuomet atsikuria toks, koks buvo iki ligos, nes negrįžtamai pasikeičia alveolinis audinys, tad kai kurias karves tenka išbrokuoti. Mastitą galima diagnozuoti pagal laktozės koncentracija elektrolitų sudėti ir SLS. Patogiausia ir pigiausia diagnozuoti pagal SLS. / The aim of this study was to find the non genetical influence facts in cows milk, for healthy cows and cows with secret mastitis. Scientific research work was carried out at the Department of Non-infectious diseases, Lithuanian Veterinary Academy and Practical Instruction and Research Centre LVA from 2005 to 2007. This work analyses data from dairy cow milk production.
Experiments were carried out on two to seven year old black and white breed lactating cows, during the housing period. Data from 166 cows was used in this analysis. Inclusion criteria - somatic cell count higher than 400x 103/ml. We analyzed the influence of lactation on milk somatic cell count, cow age impact on productivity during lactation period on the number of somatic cells in the milk, parturition – to conception period length, season of the year.
Increasing lactation number, was associated with elevated somatic cell count from 247, 3 until 392, 4 103/ml; and average milk yield per day also increased from 12,1 until 13,8 kg, milk fat increased from 4,34 until 4,38 percent, protein content increased from 3,15 to 3,30 percent. Milk lactose content decreased accordingly from 4,75 to 4,67 percent. Age positively influences milk productivity. This can be explained by lowered resistance to mastitis which is more frequent with age, cow automatic milking and supervision mistakes (Powell, et Al. 1997).
According to literature data age and lactation period highly influences cow health and productivity. Age has... [to full text]
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2007~D_20071113_155148-52142 |
| Date | 13 November 2007 |
| Creators | Sinica, Tomas |
| Contributors | Maruška, Romualdas, Mišeikienė, Ramutė, Jukna, Česlovas, Gružauskas, Romas, Jukna, Vigilijus, Kulpys, Jurgis, Suveizdis, Virginijus, Staniškienė, Birutė, Miceikienė, Ilona, Kauzonienė, Ilona, Matusevičius, Paulius, Čiučelienė, Zita, Lithuanian Veterinary Academy |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Lithuanian Veterinary Academy |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.library.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2007~D_20071113_155148-52142 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0031 seconds