Return to search

Hur formar gästen sin lunchtallrik om den får möjlighet att välja mellan en fiskrätt, en kötträtt och en vegetarisk rätt? Vilka drivkrafter påverkar deras val?

No description available.

1. http://urn.kb.se/resolve?urn=urn:nbn:se:umu:diva-120792

Identifer	oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:umu-120792
Date	January 2016
Creators	högberg, emma
Publisher	Umeå universitet, Enheten för restauranghögskolan
Source Sets	DiVA Archive at Upsalla University
Language	Swedish
Detected Language	Swedish
Type	Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text
Format	application/pdf
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess