La mise à l'épreuve d'une profession le travail de redéfinition du métier d'éleveur charolais /

Description

Thèse doctorat : Sociologie : Lyon 2 ; 2001. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr.

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1. http://theses.univ-lyon2.fr/sdx/theses/lyon2/2001/degrange_b

Tags

Élevage Éleveurs de bétail

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/491259150
Date	January 2001
Creators	Degrange, Béatrice. Fritsch, Philippe.
Publisher	[S.l.] : [s.n].,
Source Sets	OCLC
Language	French
Detected Language	French