This study compares the willingness to pay values from two different stated preference methods, choice modeling (CM) and contingent valuation (CV). The CV approach used was a multiple bounded discrete choice (MBDC) format. The WTP values were estimated for different food products that contained different environmental and health attributes. The two methods were found to generate statistically different WTP estimates for tomatoes and pork and were statistically similar for milk. The difference seems to reside in the model specification; when the attributes were analyzed as non-linear, the WTP estimate using the CM method was statistically similar to the one estimated with the CV method. Tests on sequencing and bid ordering effects were also conducted on the CV data. These biases did not affect the estimated WTP when using the MBDC format. While CM allows more flexibility than CV modeling, CM tends to generate higher estimates when the modeling includes continuous variables. Therefore, special attention is necessary when simulating WTP values from implicit prices derived from CM results. / Cette étude compare les valeurs de volontés de payer issus de deux méthodes de préférence statutaire, c'est-à-dire le choix modulé et l'évaluation contingente. Dans le cas de l'évaluation contingente, le format de questionnaire utilisé est celui du choix multiple déterminé. Les valeurs de volontés de payer ont été estimées en utilisant un scénario où des produits alimentaires étaient évalués en fonction de bénéfices environnementaux et de santé. Ces produits sont étiquetés et présentés avec les mesures quantitatives des bénéfices mentionnées précédemment. Les deux méthodes ont générés des valeurs de volonté de payer différentes pour les produits tomate et porc alors que pour le produit lait, les valeurs estimées sont statistiquement identiques. La différence des résultats entre les deux méthodes semble résider dans le modèle statistique utilisé puisque les paramètres traités de façon non-linéaire se sont révélés statistiquement similaires. De plus, des tests sur la séquence d'apparition des questions et l'ordre des offres ont été effectués dans le questionnaire d'évaluation contingente pour déterminer leurs effets sur les valeurs exprimées par les répondants. Les résultats statistiques ont démontrés l'absence d'effet de ces deux facteurs sur les valeurs exprimées. En conclusion, alors que le choix modulé permet une plus grande flexibilité au niveau des scénarios et des applications des valeurs, cette méthode a généré des valeurs de volonté de payer élevées lorsque les attributs sont de natures quantitatives linéaires. Il apparaît donc judicieux d'utiliser les valeurs d'attributs de nature quantitative linéaire provenant de la méthode de choix modulé avec parcimonie lors de la simulation de scénarios.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LACETR/oai:collectionscanada.gc.ca:QMM.66686 |
| Date | January 2009 |
| Creators | Roy, René |
| Contributors | Paul Thomassin (Internal/Supervisor) |
| Publisher | McGill University |
| Source Sets | Library and Archives Canada ETDs Repository / Centre d'archives des thèses électroniques de Bibliothèque et Archives Canada |
| Language | English |
| Detected Language | French |
| Type | Electronic Thesis or Dissertation |
| Format | application/pdf |
| Coverage | Master of Science (Department of Agricultural Economics) |
| Rights | All items in eScholarship@McGill are protected by copyright with all rights reserved unless otherwise indicated. |
| Relation | Electronically-submitted theses. |
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