La presente investigación se concentra en el estudio de la palta fresca, producto que mantiene un alto índice de crecimiento los últimos años, pasando de exportar 135 millones de dólares en el año 2012 a 397 millones de dólares en el año 2016, ocupa el tercer puesto del ranking mundial de productos peruanos exportados en el año 2017, el cual es uno de los productos del sector agropecuario más representativos en el Perú.
La investigación, resaltara tres puntos importantes, el primero la evolución del comercio internacional en el Perú a lo largo de los últimos 26 años. El segundo, el crecimiento del sector agropecuario y el producto de paltas frescas. El tercero, se explicará los acontecimientos ilícitos que enfrenta el comercio exterior.
Por esta razón, la investigación estudiara los certificados vigentes que ayudarían a combatir dicha problemática, es por este motivo que se presenta la certificación BASC como un instrumento de Sistema de Gestión de Seguridad que permite contar con altos estándares de calidad, seguridad en toda la cadena logística y contar con despacho libres de Actos ilícitos.
Después de realizar un exhaustivo trabajo de entrevistas a profundidad, cuyo objetivo es resolver dicha problemática explicada anteriormente, se obtuvo como conclusión que la implementación BASC, tiene un impacto positivo en las exportaciones de las empresas con respecto a mantener procedimiento más simplificados, reduciendo costos, aumentando la productividad, la eficiencia en las áreas involucradas y competitividad en el mercado internacional. / The present investigation is focused in the study of the fresh avocado, product that maintains an index in constant growth in the last years, happening to export 135 million dollars in the year 2012 to 397 million dollars in the year 2016, occupies the third position of the world ranking of Peruvian products exported in the year 2017, which is one of the most representative products of the agricultural sector in Peru.
The research will highlight three important points, first: the evolution of international trade in Peru over the last 26 years. Second: the growth of the agricultural sector and the product of fresh avocados. The third will explain the illicit events facing foreign trade.
For this reason, the research will study the current certificates that would help combat this problem, which is why the BASC certification is presented as an instrument of Security Management System that allows to have high quality standards, security throughout the chain logistics and have clearance free of illicit acts.
After carrying out an exhaustive in-depth interviews work, whose objective is to solve this problem explained above, it was concluded that the BASC implementation has a positive impact on the exports of the companies with respect to keeping procedures more simplified, reducing costs, increasing productivity, efficiency in the areas involved and competitiveness in the international market. / Tesis
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PERUUPC/oai:repositorioacademico.upc.edu.pe:10757/625796 |
| Date | 30 January 2019 |
| Creators | Choque Del Castillo, Alex Junior, Rubina Vera, Elizabeth Brenda |
| Contributors | Benavente Chen, Pamela Milagros |
| Publisher | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Source Sets | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC) |
| Language | Spanish |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf, application/epub, application/msword |
| Source | Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), Repositorio Académico - UPC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Attribution-NonCommercial-ShareAlike 3.0 United States, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/3.0/us/ |
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