El proyecto consiste en una evaluación técnico económica de una planta de engorda de abalón verde en el norte del país, específicamente en la Tercera Región de Atacama. El abalón verde es un molusco de la familia de los gastrópodos (caracoles marinos) Este molusco se consume principalmente en Japón, China y Corea.
Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/104657 |
Date | January 2007 |
Creators | Sörensen Paz, Jorge |
Contributors | Díaz Rodenas, Gerardo, Facultad de Ciencias Físicas y Matemáticas, Departamento de Ingeniería Industrial, Daud Miranda, Pablo, Vergara Trincado, Manuel |
Publisher | Universidad de Chile |
Source Sets | Universidad de Chile |
Language | Spanish |
Detected Language | Spanish |
Type | Tesis |
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