TESIS PARA OPTAR AL GRADO DE MAGÍSTER EN CONTROL DE GESTIÓN / Frutera Euroamerica S.A., empresa familiar, exportadora de fruta fresca, nuestra UEN,
se encuentra inmersa en el rubro agrícola, caracterizado en su nicho particular, `por buenas
oportunidades de venta, pero donde genera productos que son intrínsecamente variables,
desenmarcanose en consecuencia de los commodities. Dicha variabilidad a la larga genera
que entre los actores, exportadores y recibidores, deban adoptar un acto de fe, declarando
que el producto tranzado es homogéneo, lo que normalmente no ocurre, desatando las
llamadas controversias. Es aquí, como consecuencia de este conflicto, donde vislumbramos
la oportunidad de generar la propuesta de valor hacia sus clientes, haciendo lo necesario para
que efectivamente logren acceder a un producto homogéneo; y por otro lado ayudamos a
explicitar el modelo de negocio de la empresa, que dice relación a generar el poder de
negociación necesario para defenderse de las exageraciones o aprovechamiento de los
recibidores desatado por el argumento de la variabilidad. Todo lo anterior, en el contexto de
una empresa que carece de toda formulación estratégica. En consecuencia, el presente escrito
busca desarrollar un sistema de control de gestión, que le permita a la UEN en función de su
problemática, desarrollar las formulaciones estratégicas necesarias incluyendo iniciativas
estratégicas concretas y un sistema de alineamiento basado en esquemas de incentivos.
El presente trabajo será dividido básicamente en tres etapas, en la primera
establecemos la formulación estratégica, donde se define la UEN, misión, visión, valores y
se hace un análisis estratégico (FODA) donde se analizan tanto los factores endógenos como
exógenos que afectan a la empresa y que adicionalmente nos ayudan a enmarcar la propuesta
de valor, cuyo análisis se desarrolla en la parte final de este capítulo.
En una segunda etapa explicitamos el modelo de negocios explicando la creación y
captura de valor y donde sugieren algunas herramientas de control y planificación como son
el mapa estratégico y cuadro de mando integral.
Finalmente en la tercera etapa desarrollamos el concepto alineamiento organizacional
donde sugerimos un par de ejemplos de tableros de control y la herramienta de esquemas de
incentivos como predictor del comportamiento.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/144153 |
| Date | 08 1900 |
| Creators | Puentes Navia, Lorenzo |
| Contributors | Coronado Martínez, Freddy |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
| Rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Chile, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/cl/ |
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