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Avaliação de parâmetros relacionados à expansão de fécula de mandioca ácido-modificada e irradiada com ultravioleta /

Orientador: Marney Pascoli Cereda / Banca: Luiz Roberto Carroci / Banca: Oliver Vilpoux / Silene Bruder S. Sarmento / Resumo: Não disponível / Abstract: Not available / Doutor

Identiferoai:union.ndltd.org:UNESP/oai:www.athena.biblioteca.unesp.br:UEP01-000138611
Date January 1999
CreatorsNunes, Ortência Leocádia Gonzales da Silva.
ContributorsUniversidade Estadual Paulista "Júlio de Mesquita Filho" Faculdade de Ciências Agronômicas (Campus de Botucatu).
PublisherBotucatu : [s.n.],
Source SetsUniversidade Estadual Paulista
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typetext
Formatvii, 77 f. :
RelationSistema requerido: Adobe Acrobat Reader

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