Memoria para optar al título Profesional de ingeniero Agrónomo Mención Economía Agraria / El presente estudio consiste en un análisis técnico-económico de un negocio basado en la
elaboración de sustratos para la propagación de especies frutales, utilizando las
formulaciones generadas en el proyecto FONDEF D03I1063, denominado Elaboración de
sustratos especializados para uso agrícola, a partir de residuos orgánicos bioprocesados.
El primer objetivo del estudio fue estimar la demanda de árboles frutales al año 2014, de las
siguientes especies: almendro, palto, arándano, cerezo, kiwi, limonero, olivo, duraznero
fresco e industrial, vid de mesa y nogal. A partir de ésta, se obtuvo la demanda potencial de
sustratos para cada una de dichas especies, la que resulto en un total 45.400 m³/año.
Se analizaron los costos directos e indirectos en que incurren los viveros frutales
actualmente en la elaboración de sus propios sustratos, con el fin de obtener un valor
promedio por m3 de sustrato producido. Además se calcularon los costos directos de los
sustratos creados por el proyecto FONDEF D03I1063, a los cuales se agregó un valor
estimado para su producción industrial.
Como resultado de la comparación de costos y beneficios entre los sustratos utilizados
actualmente y aquellos elaborados por el proyecto FONDEF D03I1063 fue posible inferir
que, a pesar de que estos últimos representan mayores costos que los actualmente utilizados
por los viveristas, los beneficios derivados de su uso deberían incidir en una mayor
rentabilidad a nivel de vivero.
Finalmente se realizo una evaluación de la factibilidad económica de implementar una
planta elaboradora de sustratos específica para frutales. El análisis de rentabilidad de una
planta de sustratos, basado en un flujo de caja para un período de diez años, resultó en una Tasa Interna de Retorno (TIR) de 15% y un Valor Actual Neto (VAN) de $45.735.000, con
Tasa de Descuento (TDD) de 12% y 10 %.
Como complemento del análisis de rentabilidad, se realizó un análisis FODA del
escalamiento productivo de los sustratos desarrollados por el Proyecto FONDEF D03I1063. / The present study is an economic analysis of a business based on manufacture of substrates
for the propagation of tree fruit plants, using the substrate formulations obtained by the
project FONDEF D03I1063 Elaboration of specialized agricultural substrates by using bioprocessed
organic waste material.
The study´s first objective was to estimate the demand of fruit trees by 2014, of the
following species: almonds, avocados, blueberries, cherries, kiwifruits, lemons, olives,
peaches (fresh and canning), table grapes, walnuts. From this estimation, the potential
demand for substrates for their propagation was estimated in 45,400 m³/year.
Direct and indirect costs presently incurred by the nurseries in manufacturing their own
substrates, were analized. Besides, direct costs in manufacturing the substrates elaborated
by the project FONDEF D03I1063, considering the cost of the raw materials plus an
estimated value for industrial production. As a result of the cost-benefit comparison
between substrate currently used by nurseries and those elaborated by the project FONDEF
D03I1063, it was concluded that, despite the fact that the latter represent higher costs, the
benefits of their use, should result in a higher profitability at nursery level.
Finally, a feasibility analysis was made of a manufacturing plant of substrates for
propagating tree fruit plants. A cash flow was done for a 10-year term. The resulting
Internal Rate of Return (IRR) was 15%. NPV was calculated in $ 45,735,000, for a
discount rate of 12%. Cost and sensitiveness analysis were done. Sensitiveness analysis
considered the most relevant factors of the variability of the cash flow.
As a complement of the cash flow, a SOOT analysis was done on the productive scaling-up
of the substrates manufactured by the project FONDEF D03I1063.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UCHILE/oai:repositorio.uchile.cl:2250/112324 |
| Date | January 2009 |
| Creators | Rojas Arévalo, Felipe Esteban |
| Contributors | Meyer de G., Mauricio, Alvarado Valenzuela, Pablo, Facultad de Ciencias Agronómicas, Escuela de Agronomía |
| Publisher | Universidad de Chile |
| Source Sets | Universidad de Chile |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | Tesis |
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