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Gestão de custos na rede hoteleira em Maceió: construto ou realidade

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Previous issue date: 2008 / Este trabalho analisa o processo de gestão dos custos nos hotéis, classificados
de 4 e 5 estrelas em Maceió, como um parâmetro de desempenho para a competitividade de
mercado. Os procedimentos metodológicos de entrevista adotados com os gerentes, pesquisa
de campo e bibliográfica, coleta e análise de informações para a realização do estudo
possibilitaram uma melhor compreensão dos aspectos reais e o dimensionamento da
problemática estudada, identificadas como ações isoladas e empíricas, ignorando e não se
efetivando na conformidade da gestão de custos. Conclui-se que a rede hoteleira em Maceió
possui um sistema de custeio gerencial empírico. Estando o mesmo atrelado à cultura
empreendedora de processos reativos, na tentativa de buscar solucionar problemas no sistema
operacional pelo imediato. Nesta concepção, a rede hoteleira está distante para processos
competitivos não compelidos no compromisso da filosofia de excelência empresarial. Neste
sentido, este trabalho sugere a implantação do Custeio Baseado em Atividades ABC, como
forma de oferecer uma visão estratégica dos custos, para atender às novas necessidades da
administração para o atual cenário da competição global

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufpe.br:123456789/5272
Date31 January 2008
CreatorsPeixoto, Wellington Spencer
ContributorsTávora Júnior, José Lamartine
PublisherUniversidade Federal de Pernambuco
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFPE, instname:Universidade Federal de Pernambuco, instacron:UFPE
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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