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Untersuchungen zur Sicherheit des Nachweises von Histamin in Käse durch das Referenzverfahren (10.00-1) für die Fischuntersuchung und durch High-pressure-performance-Chromatographie /

Universiẗat, Diss--Gießen, 2000. / Zsfassung in dt. und engl. Sprache.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/248223366
Date January 2001
CreatorsWolff, Silke.
PublisherGießen : Fachverl. Köhler,
Source SetsOCLC
LanguageGerman
Detected LanguageGerman

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