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Du territoire au boire : la bière artisanale au Québec /

Thèse (M.A.) -- Université Laval, 2008. / Bibliogr.: f. [123]-130. Publié aussi en version électronique dans la Collection Mémoires et thèses électroniques.

Identiferoai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/353790591
Date January 2008
CreatorsTremblay, Mathieu.
Source SetsOCLC
LanguageFrench
Detected LanguageFrench

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