Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Comunicação e Expressão, Programa de Pós-graduação em Literatura, Florianópolis, 2011 / Made available in DSpace on 2012-10-26T05:02:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1
290728.pdf: 9660933 bytes, checksum: a44e05edceeb39ea5acfcba214dc9004 (MD5) / Elaborou-se esta tese a partir da pesquisa sobre a presença da imagem do alimento em alguns contos clássicos da tradição oral e em (re)leituras literárias para crianças. Tomam-se aqui o alimento e o ato de comer em uma dimensão estética, levando em consideração o duplo código que se articula nos livros infantis: o texto e a ilustração. O trabalho visa, em uma distribuição rizomática, potencializar a literatura infantil em sala de aula a partir do aparato teórico-metodológico oferecido pelo escritor italiano Gianni Rodari em sua Gramática da Fantasia (1982). Alimento, imaginação, fantasia, estranhamento e relações com o menor articulam-se como conceitos que favorecem a formação de um leitor híbrido ou, nos termos da pesquisa, um leitor menor. Por meio de estratégias interdisciplinares, discute-se a comensalidade e suas mudanças histórico-sociais - da escassez do alimento ao comer em excesso -, e tais estratégias resultam em uma metafórica alimentar que pensa o alimento na literatura e a literatura como alimento. Neste sentido, chega-se a um encontro produtivo entre as narrativas e o leitor, tendo, por um lado, o livro atrativo e/ou nutritivo, e, por outro, um percurso da fome ou do desejo de comer, da devoração cultural, de uma educação alimentar. / This thesis was elaborated from the research on the presence of food images in classical tales of oral tradition and in literary (re)readings for children. Here, food and eating are viewed on an aesthetic dimension, taking in consideration the double code articulated on children?s books: text and illustration. The purpose of this paper is to optimize, on a rhizomatic distribution, the use of children?s literature in the classroom, based on the theoretical-methodological apparatus offered by the Italian writer Gianni Rodari in his book The Grammar of Fantasy (1982). Food, imagination, fantasy, estrangement and relationships with the minor are articulated as concepts that promote the development of a hybrid reader or, in the terms of the research, a minor reader. Through interdisciplinary strategies, commensality and its social-historic changes are discussed - from scarcity of food to excessive eating - and such strategies result on a metaphor that analyzes food in literature and literature as food. In this sense, a productive encounter between narratives and reader is reached, having the attractive or nutritious book on the one hand and, on the other hand, a trajectory of food or the desire to eat, of cultural devouring, of nutritional education.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufsc.br:123456789/95690 |
| Date | 26 October 2012 |
| Creators | Bunn, Daniela |
| Contributors | Universidade Federal de Santa Catarina, Garcia, Wladimir Antonio da Costa |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Format | 274 p.| il. |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFSC, instname:Universidade Federal de Santa Catarina, instacron:UFSC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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