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Gesunde Ernährung, Anforderungen und Potentiale der Rückverfolgbarkeit und Transparenz-Idee der dezentralen Wertschöpfungsketten

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Identiferoai:union.ndltd.org:DRESDEN/oai:qucosa:de:qucosa:30921
Date04 April 2018
CreatorsBrunsch, Reiner, Weltzien, Cornelia
ContributorsLeibniz-Institut für Agrartechnik und Bioökonomie e.V. (ATB)
PublisherTechnische Universität Dresden
Source SetsHochschulschriftenserver (HSSS) der SLUB Dresden
LanguageGerman
Detected LanguageGerman
Typedoc-type:lecture, info:eu-repo/semantics/lecture, doc-type:Text
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
Relationurn:nbn:de:bsz:14-qucosa-97346, qucosa:26158

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