Mastitis is an inflammation that is caused in the udder tissue of cattle and which annually causes high costs within productions and the profitability of farms. The purpose of this study is to determine if udder inflammation affects both the amount of milk that produces and investigate how the protein and fat -content are affected. To be able to implement the study, I have used data from a farm in Värmland where mastitis is a common disease affecting the cows, and which reduces profitability annually. From the year 2015, a total of 134 cows on the farm where the study occurred were treated with antibiotics by a veterinarian, where up to half of the cows were affected by a clinically visible infection. Two groups have been used in the study where 45 cows affected by mastitis have been examined through test milking results and then compared with a control group consisting of healthy individuals where I have used cows that have not been visibly affected by mastitis. The results for the study of how the milk volume is affected showed a significant difference for a decrease in the quantity last year (P =0,036). Based on the results, it is concluded that clinical mastitis reduces the amount of milk and the content of the milk. / Mastit är en inflammation som orsakas i juvervävnaden hos nötkreatur och som årligen orsakar stora kostnader inom produktionen och lönsamheten på gårdar. Syftet med denna studie var att fastställa om juverinflammationer kan påverkar en nedgång inom den mängd mjölk som produceras samt undersöka hur protein- samt fetthalten påverkas eftersom innehållet är en viktig del av lönsamheten. För att kunna genomföra studien har jag använt mig av data från en gård i Värmland där mastit är en vanlig förekommande sjukdom som drabbar korna, och som årligen drar ner på lönsamheten. Från år 2015 har totalt 134 kor på gården där studien genomförts varit behandlade med antibiotika av veterinär där uppemot hälften av korna drabbades av en klinisk synlig infektion. Två grupper har använts i studien där 45 kor drabbade av mastit har undersökts genom provmjölkningsresultat och som sedan jämförts med en kontrollgrupp bestående av friska individer där kor som ej har varit synligt drabbade av mastit använts. Resultatet för undersökningen av hur mjölkmängden påverkas visade en signifikant skillnad för en minskning av mängden sista året (P=0,036) men ingen signifikant skillnad över fett och proteinhalten kunde ses. Utifrån resultatet dras slutsatsen att klinisk mastit minskar mjölkmängden medan innehållet av fett och protein förblir opåverkat.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:kau-80776 |
| Date | January 2020 |
| Creators | Fjellheim, Lisa |
| Publisher | Karlstads universitet, Fakulteten för hälsa, natur- och teknikvetenskap (from 2013) |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.003 seconds