Investigation on lipid composition and functional properties of some exotic oilseeds

Description

Techn. University, Diss., 2004--Berlin. / Parallelt.: Untersuchung zur Zusammensetzung und der funktionalen Eigenschaften der Lipide einiger exotischer Ölsaaten.

Links & Downloads

1. http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=970691912
2. http://edocs.tu-berlin.de/diss/2004/hassanien_mohamed.pdf
3. http://edocs.tu-berlin.de/diss/2004/hassanien_mohamed.htm

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/176878309
Creators	Hassanien, Mohamed Fawzy Ramadan.
Source Sets	OCLC
Language	English
Detected Language	German