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Previous issue date: 2011-03-28 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior / In the current conjuncture, the environmental factor has been changing the position of companies
that are practicing or minimally adopting environmental management. Such tool has been used by
companies to face the problems caused by solid waste, in particular green coconut waste, which is
constantly among the material discarded by society (companies/ consumer). It is a typical tropical
fruit whose fresh water is very benefic for human health, and its popularization has caused a
progressive increase of its consumption. Following this stream of thought, this present work came up
with an analysis of strengths, weaknesses, threats, and opportunities SWOT analysis on green
coconut solid waste management at two agribusiness companies in the state of Rio Grande do Norte
(RN), Brazil, aiming to know the challenges and the potentials of this kind of waste. According to the
approach of the problem, this work fits a descriptive, exploratory, and qualitative research. The data
collection was obtained by a questionnaire and a structured interview, in order to evaluate the
strategic posture of agribusiness companies through SWOT analysis, which is an English acronym
for Strengths, Weaknesses, Opportunities and Threats. The SWOT analysis is an effective tool to
analyze the internal and external environment of an organization. This tool contributes to locate the
company at the environment in question and when well applied it enables the detection of mistakes,
the strengthening of correct procedures, the avoidance of threats, and the bet on opportunities. The
studied agribusiness industries have very similar profiles, such as a long business life span, and a
strategy that extends the useful life of the fruit, by using its waste for the manufacturing of new
subproducts. In both, the daily quantity of waste resulted of this process reaches approximately 20
thousand units of the fruit in high season, being necessary a focus directed at use and/or treatment
of these waste. Further to SWOT analysis, it was ascertained that the agribusiness company A
works through a defensive marketing strategy and acts vulnerably, in other words, unable of acting
before this market segment, for it has decided to stop using the waste due to a lack of equipment
and technology. On the other hand, the agribusiness company B has incorporated an offensive
marketing strategy because even not possessing equipments, technology, and appropriated internal
installations, it still insists on use and benefits of green coconut waste in its agribusiness. Thus, it is
considered that the potential of green coconut waste management for the production of several
subproducts reduces the impacts produced by inappropriate placement and generates profits in a
short, medium and long term. Such profits being tangible and intangible, as the interest for
sustainability actions is not only a matter of obtaining return on capital, but it is an important question
in order to move on into business, since it is not enough to have quality on products and process
nowadays. It is necessary to establish socio-environmental practices aiming the image of the
company as the prevailing role on consumers buying decision / A causa ambiental, na atual conjectura, est? alterando o posicionamento das empresas que est?o
praticando ou minimamente adotando a gest?o ambiental. Tal ferramenta est? sendo utilizada nas
empresas para enfrentar a problem?tica causada pelos res?duos s?lidos, dentre eles os res?duos do
coco verde, presente constantemente no material descartado pela sociedade
(empresas/consumidor). ? uma fruta tipicamente tropical, cuja ?gua fresca traz muitos benef?cios ?
sa?de humana e sua populariza??o desencadeou um aumento progressivo do seu consumo.
Seguindo esse racioc?nio, o presente trabalho prop?s analisar os pontos fortes, fracos, amea?as e
oportunidades an?lise de SWOT - no gerenciamento dos res?duos s?lidos do coco verde em duas
agroind?strias situadas no Estado do Rio Grande do Norte RN (Brasil), com intuito de conhecer os
desafios e potencialidades do aproveitamento desses res?duos. Do ponto de vista da abordagem do
problema, este trabalho se enquadra como uma pesquisa qualitativa, explorat?ria e descritiva. A
coleta de dados foi realizada com a aplica??o de um question?rio e entrevista estruturada sendo
avaliada a postura estrat?gica das agroind?strias atrav?s da an?lise SWOT, que ? uma sigla
oriunda do idioma ingl?s, ? um acr?nimo de For?as (Strengths), Fraquezas (Weaknesses),
Oportunidades (Opportunities) e Amea?as (Threats). A an?lise SWOT ? uma ferramenta eficaz para
analisar o ambiente interno e externo de uma organiza??o. Essa ferramenta contribui para situar a
empresa no ambiente em quest?o e quando bem aplicada ? poss?vel detectar erros, fortalecer
acertos, driblar as amea?as e apostar nas oportunidades. As agroind?strias estudadas possuem
perfis bastante similares como: tempo de vida no mercado e por seguir uma linha de estrat?gia que
prolonga a vida ?til do fruto com aproveitamento de seus res?duos para fabrica??o de novos
subprodutos. Em ambas, a quantidade di?ria de res?duos gerados alcan?a aproximadamente 20 mil
unidades do fruto em alta esta??o, tornando necess?rio um enfoque direcionado ao aproveitamento
e/ou tratamento desses res?duos. Em rela??o ? an?lise de SWOT, constatou-se que a agroind?stria
A opera com capacidade defensiva atuando assim com vulnerabilidade, ou seja, impossibilitada de
atuar diante desse segmento de mercado, por ter decidido parar de aproveitar os res?duos por falta
de equipamentos e tecnologias adequadas. Em contrapartida a agroind?stria B est? utilizando a
estrat?gia de capacidade ofensiva de mercado, pois, mesmo n?o possuindo equipamentos,
tecnologias e instala??es internas apropriadas, ainda assim, persistem no aproveitamento e
beneficiamento dos res?duos do coco verde em sua agroind?stria. Assim, considera-se que o
potencial do gerenciamento dos res?duos do coco verde para a produ??o de uma diversidade de
subprodutos reduz os impactos produzidos pela disposi??o inadequada e geram lucro em curto,
m?dio e longo prazo. Lucros esses tang?veis e intang?veis, j? que o interesse por a??es de
sustentabilidade n?o ? s? uma quest?o de obten??o de retorno financeiro, mas ? quest?o
fundamental para manter-se no neg?cio, posto que hoje em dia n?o basta possuir qualidade nos
produtos e processos. ? preciso estabelecer pr?ticas socioambientais, tendo em vista a imagem da
empresa como papel preponderante na decis?o de compra dos consumidores
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.ufrn.br:123456789/15058 |
| Date | 28 March 2011 |
| Creators | Araujo, Anna Cristina de |
| Contributors | CPF:17879202838, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4795924Y4, Gonz?lez, Mario Orestes Aguirre, CPF:01434445496, http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4268056A2, Lima, C?sar Emanoel Barbosa de, CPF:58772715472, http://lattes.cnpq.br/8299882640679833, Mattos, Karen Maria da Costa |
| Publisher | Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Programa de P?s-Gradua??o em Engenharia de Produ??o, UFRN, BR, Estrat?gia; Qualidade; Gest?o Ambiental; Gest?o da Produ??o e Opera??es |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFRN, instname:Universidade Federal do Rio Grande do Norte, instacron:UFRN |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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