En el actual escenario económico del país cada vez las industrias se enfocan
más en controlar sus costos, adoptando sistemas de gestión que le permitan
obtener ahorros a corto y mediano plazo, poniendo mayor énfasis en aquellos
que afecten de manera directa al precio final de sus productos. Surge
entonces la necesidad de enfocarse en los costos fijos y variables adoptando
medidas de control que les permitan ser eficientes y competitivos en el
mercado.
El presente informe tiene como objetivo describir el escenario actual del
sector energético, analizar la empresa y la estructura de costos de una planta
productora de aceite refinado (a la que llamaremos LA EMPRESA) y aplicar
propuestas de valor y mejora al consumo de energía eléctrica través del
estudio, análisis y aplicación de la metodología DMAIC de Lean Six Sigma.
Además, propone definir el marco teórico y metodológico de las herramientas
empleadas para analizar el impacto de la propuesta de mejora; describiendo
a LA EMPRESA y sus procesos.
El objetivo principal de la propuesta de valor y mejora de procesos es llegar
a optimizarlos, reduciendo sus consumos (traducidos en costos) de manera
tal que la mejora u optimiza la sensación de satisfacción del cliente. En un
mercado de consumo masivo tan competitivo la diferencia en precios es un
factor determinante para el éxito, por ello la búsqueda de la mejora continua
debe ser un factor clave y constante en el tiempo.
Finalmente, esta propuesta de mejora comprobó ahorros significativos para
LA EMPRESA traducido a un contrato de 5 años que conllevan a un ahorro
neto de 1´557,984.60 PEN en consumo energético sin inversión
representativa ya que implicó una inversión de tiempo en horas hombre para
capacitar a todo el personal y a todo nivel sobre el funcionamiento del sistema
de consumo y facturación energética así como la comprensión de la norma
técnica peruana de energía y minas.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/21143 |
| Date | 14 December 2021 |
| Creators | Jaime Puppi, Gerson Enrique |
| Contributors | Rau Álvarez, José Alan |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/ |
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