Actualmente, el pisco es considerado un producto bandera del Perú y el departamento de
Ica es donde se concentra la mayor cantidad de producción de pisco. Tomando en cuenta la
relevancia del sector pisquero, la presente investigación tiene como objetivo principal evaluar el
cumplimiento al plan de marketing en las MYPES pisqueras en la provincia de Ica que son parte
de esta investigación, tomando como base de análisis un modelo teórico de plan de marketing
adaptado al tamaño de las empresas.
Para ello, se estableció la necesidad de emplear el enfoque cualitativo con alcance
exploratorio y descriptivo. Y para evitar sesgos en la información del sector se optó por el análisis
de casos múltiples, contando de esta manera con la colaboración de seis MYPES pisqueras de la
provincia de Ica. Es así como, para realizar el análisis cualitativo, se tomará en cuenta la
triangulación de la información recolectada de la literatura, de las entrevistas con expertos y de
las entrevistas con los representantes de las empresas; lo cual se detallará en la secuencia
metodológica. Es de esta manera como se obtuvieron los hallazgos de cada variable del modelo
teórico.
Como resultado de la investigación, se encontraron hallazgos que evidencian que los
aspectos de marketing no son tomados con la relevancia que se requiere; además se afirma la
carencia de un plan de marketing por parte de los sujetos de estudio. En ese sentido, se presentan
recomendaciones teóricas y prácticas orientadas en las MYPES pisqueras y a las entidades
regulatorias del sector
| Identifer | oai:union.ndltd.org:PUCP/oai:tesis.pucp.edu.pe:20.500.12404/21902 |
| Date | 23 March 2022 |
| Creators | Moran Diestra, Gladys Rosa, Zerillo Alen, Valery Micaela |
| Contributors | Gandolfi Castagnola, Renato Jose |
| Publisher | Pontificia Universidad Católica del Perú, PE |
| Source Sets | Pontificia Universidad Católica del Perú |
| Language | Spanish |
| Detected Language | Spanish |
| Type | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess, Atribución 2.5 Perú, http://creativecommons.org/licenses/by/2.5/pe/ |
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