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Studies on the global screening of functional food ingredients in tomato using LC-MS and metabolomic analysis / LC-MS及びメタボローム解析を利用したトマトに含まれる機能性成分の網羅的探索に関する研究 / # ja-Kana

京都大学 / 0048 / 新制・課程博士 / 博士(農学) / 甲第21375号 / 農博第2299号 / 新制||農||1067(附属図書館) / 学位論文||H30||N5148(農学部図書室) / 京都大学大学院農学研究科食品生物科学専攻 / (主査)教授 入江 一浩, 教授 橋本 渉, 准教授 後藤 剛 / 学位規則第4条第1項該当 / Doctor of Agricultural Science / Kyoto University / DGAM

Identiferoai:union.ndltd.org:kyoto-u.ac.jp/oai:repository.kulib.kyoto-u.ac.jp:2433/235095
Date25 September 2018
CreatorsMori, Shinsuke
Contributors入江, 一浩, 橋本, 渉, 後藤, 剛, 毛利, 晋輔, モウリ, シンスケ
PublisherKyoto University, 京都大学
Source SetsKyoto University
LanguageEnglish
Detected LanguageEnglish
Typedoctoral thesis, Thesis or Dissertation
Formatapplication/pdf
Rights学位規則第9条第2項により要約公開, 許諾条件により要約は2019-09-25に公開

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