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Integração de redes neurais artificiais ao nariz eletrônico: avaliação aromática de café solúvel

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1. BONA, Evandro. Integração de redes neurais artificiais ao nariz eletrônico: avaliação aromática de café solúvel. 2008. 165 f. Tese (Doutorado em Ciência de Alimentos) – Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos, Londrina, 2008.
2. http://repositorio.utfpr.edu.br/jspui/handle/1/164

Identifer	oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:repositorio.utfpr.edu.br:1/164
Date	January 2008
Creators	Bona, Evandro
Contributors	Silva, Rui Sérgio dos Santos Ferreira da
Publisher	Universidade Estadual de Londrina, Campo Mourao, Programa de Mestrado e Doutorado em Ciência de Alimentos
Source Sets	IBICT Brazilian ETDs
Language	Portuguese
Detected Language	Portuguese
Type	info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Source	reponame:Repositório Institucional da UTFPR, instname:Universidade Tecnológica Federal do Paraná, instacron:UTFPR
Rights	info:eu-repo/semantics/openAccess
Relation	http://www.dominiopublico.gov.br/download/texto/cp077727.pdf