Övergödning föranlett av ett allt för stort tillskott av näringsämnen utgör sen 1980-talet ett av de största hoten mot den marina miljön i Västerhavet. Till följd av denna extensiva närsalts-belastning uppstår stora algblomningar. Denna massförekomst av mikroalger försämrar livsvillkoren avsevärt för andra havslevande organismer då nedbrytningen av dessa alger ger upphov till syrebrist i havet. I dag arbetar man på flera sätt för att förhindra läckage av näringsämnen ut i havet och vissa forskare anser att halterna av näringsämnen har börjat stabilisera sig. Men mer behöver göras och i Laholmsbukten vilket detta examensarbete kommer att inriktas på ses fortfarande syrehalten periodvis krypa under gränsen för vad havslevande organismer tål. Det huvudsakliga syftet med examensarbetet är att undersöka vilka förutsättningar Laholmsbukten har som område för odling av blåmussla avseende musselodling som ett miljöverktyg för att minska eutrofieringens negativa effekter på det marina livet. Detta med inriktning på köttprocent i musslor för att förvissa sig om att kötthalt är tillräckligt hög för försäljning av färsk blåmussla på marknaden. Det har även undersökts i en jämförande studie hur salinitetsavvikelser påverkar torrvikt i blåmussla. Slutsatsen är att det finns uppskattningsvis goda förutsättningar för odlade blåmusslor till humankonsumtion att nå upp till marknadskraven gällande köttprocent i blåmussla vid de undersökta lokalerna.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:UPSALLA1/oai:DiVA.org:hh-3590 |
| Date | January 2009 |
| Creators | Månsson, Conny |
| Publisher | Högskolan i Halmstad, Sektionen för ekonomi och teknik (SET) |
| Source Sets | DiVA Archive at Upsalla University |
| Language | Swedish |
| Detected Language | Swedish |
| Type | Student thesis, info:eu-repo/semantics/bachelorThesis, text |
| Format | application/pdf |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Page generated in 0.1774 seconds