Mikromicetai yra labai įvairi, gyvybinga, aktyvi, įvairiomis veiklos galiomis pasižyminti mikroorganizmų grupė, gebanti aktyviai sintetinti ir išskirti įvairios cheminės prigimties metabolitus. Toksikologiniu ir cheminiu atžvilgiu tai yra heterogeniška medžiagų grupė, kurią sunku klasifikuoti ir apibūdinti. Mikotoksinai aptinkami tiek gyvulių pašare, tiek ir žmonių maisto produktuose. Jie sukelia įvairius žmogaus bei gyvūnų sveikatos sutrikimus. Toksinis šių junginių aktyvumas siejamas su jų chemine struktūra.
Darbas skirtas mikotoksino deoksinivalenolio toksinio poveikio tyrimui, panaudojant dvi modelines tyrimo sistemas - laboratorinius gyvūnus (in vivo) ir ląstelių kultūras (in vitro). Deoksinivalenolis - dažniausiai Fusarium genties mikromicetų produkuojamas metabolitas, savo struktūroje turintis epoksido grupę, kuri, manoma, ir lemia jo toksiškumą.
Panaudojus laboratorinius gyvūnus (peles), kaip tradicinę toksikologinių tyrimų sistemą in vivo, nustatėme, kad deoksinivalenolis po 14-kos parų kasdienio 15 µg/kg koncentracijos poveikio nesukėlė pastebimų organizmo pakitimų, gyvūnai buvo žvalūs, smalsūs, jų svoris augo. Tačiau po išsamesnių tyrimų buvo registruoti kraujo pakitimai, IgA koncentracijos padidėjimas. Panaudojus kitą modelinę toksinio poveikio tyrimo sitemą - ląstelių analizę kultūroje in vitro - nustatėme, kad labai mažos (5 ir 10 µg/ml) tiriamo mikotoksino koncentracijos sukėlė ląstelių pažeidimus. Šiame darbe deoksinivalenolio toksiškumo tyrimui mes... [toliau žr. visą tekstą] / Our study is devoted to the analysis of mycotoxin deoxinyvalenol toxicity and comparison of toxicity tests in the model systems in vivo and in vitro.
It is known that mycotoxin-producing mold species grow on a wide range of substrates under a wide range of environmental conditions, they are pharmacologically active mold metabolites characterized by vertebrate toxicity. They fall into several chemically unrelated classes, are produced in a strain-specific way and vary in specificity and potency for their target organisms, organs or cells.
We have used two model systems for the analysis of deoxinyvalenol effect. One of them is laboratory animal (mice) study or test system in vivo. It is as a traditional method for the evaluation of the toxic substances. We have found that animal diet containing 15 µg/kg deoxynivalenol during short-term (14 days) repeated toxicity test didn‘t influence noticeably animal health. Such small concentration of tested mycotoxin did not appear to depress animals, they were alive and curious, animal weight didn‘t fall behind control. Howewer, at the end of experiment we have found the decrease of mice blood parameters and dramatic increase of Ig A concentration in blood serum.
Another test system used in our study was cell culture or test system in vitro. We have used permanent cell lines and newly established primary tissue culture cell lines, derived from potential mycotoxin-target organs: renal and lung. The results presented in this study describe... [to full text]
| Identifer | oai:union.ndltd.org:LABT_ETD/oai:elaba.lt:LT-eLABa-0001:E.02~2008~D_20080924_174538-38573 |
| Date | 24 September 2008 |
| Creators | Jarašienė, Rasa |
| Contributors | Tumkevičius, Sigitas, Krotkienė, Giedrė, Gefenas, Vladas, Giraitis, Raimondas, Šalkus, Bronislovas, Vitėnienė, Irena, Bukelskienė, Virginija, Vilnius Pedagogical University |
| Publisher | Lithuanian Academic Libraries Network (LABT), Vilnius Pedagogical University |
| Source Sets | Lithuanian ETD submission system |
| Language | Lithuanian |
| Detected Language | Unknown |
| Type | Master thesis |
| Format | application/pdf |
| Source | http://vddb.library.lt/obj/LT-eLABa-0001:E.02~2008~D_20080924_174538-38573 |
| Rights | Unrestricted |
Page generated in 0.0022 seconds