Untersuchungen zum Einsatz von nichtthermischen Zellmembranpermeabilisierungsmethoden zur Beeinflussung des Massentransports in pflanzlichen Lebensmitteln

Description

Techn. Universiẗat, Diss., 2003--Berlin.

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1. http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=967930219
2. http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/tedjo_wahyuningsih.pdf
3. http://edocs.tu-berlin.de/diss/2003/tedjo_wahyuningsih.htm

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Identifer	oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/175021407
Creators	Tedjo, Wahyuningsih.
Source Sets	OCLC
Language	German
Detected Language	German