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Previous issue date: 2017-02-21 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The aim of this study is to evaluate the liver of sheep fed with forage palm varieties through histological and morphometric evaluations. The experiment was carried out in the Goats and Sheep Sector of the Department of Zootechny of the Federal Rural University of Pernambuco. It was used 40 male sheep with no defined racial pattern, mean body weight of 21.01 ± 2.01 kg and average age of 6 months. The use of the animals was approved by the Committee for Ethics in Animal Experiments (CEUA) (license number: 053/2015). They were distributed in a completely randomized design with 4 treatments and 10 replications, housed in individual stalls equipped with individual feeders and drinking fountains. The experimental treatments were a base diet, composed of elephant grass hay in a partial replacement by small spineless cactus, Orelha of elefante mexicana and IPA-Sertânia. For light microscopy studies, the fragments were processed for inclusion in paraffin, 5 μm thick histological sections were stained in standard staining (HE) and two special stains, PAS and Gomori trichrome. For the hepatic parenchyma morphometry, the relative density (%) was calculated by a total of 4000 points on the histological preparations, per animal. Two palm genotypes had hydrocyanic acid in their composition. Consumption of DM, OM, PB, NDF, NDT, liver weight, body weight at slaughter, alkaline phosphatase enzyme, glucose and cholesterol were higher in animals fed on forage palm. All treatments showed coagulation necrosis and portal triad congestion, and OEM and IPA were different for bile duct. It can be concluded that the use of forage palm in the feed of sheep up to 70 days of confinement does not cause apparent damages to the liver of the animals, the presence of HCN causes coagulation necrosis of lobular pericenter and congestion of the hepatic portal triad. / Objetivou-se avaliar através de estudos histológicos e morfométricos, o fígado de ovinos alimentados com variedades de palma forrageira. O experimento foi realizado no setor de caprinos e ovinos do departamento de Zootecnia da Universidade Federal Rural de Pernambuco, foram utilizados 40 ovinos, machos, sem padrão racial definido, inteiros, com peso corporal médio de 21,01 ± 2,01 kg e média de idade de 6 meses. O uso dos animais foi aprovado pelo comitê de ética para utilização de animas com a Licença de n° 053/2015. Foram distribuídos em Delineamento Inteiramente Casualizado com 4 tratamentos e 10 repetições, foram alojados em baias individuais, providas de comedouros e bebedouros individuais. Os tratamentos experimentais consistiram de uma dieta base, composta por Feno de Capim Elefante em substituição parcial por palma forrageira Miúda, Orelha de Elefante Mexicana e IPA-Sertânia. Para os estudos ao microscópio de luz, os fragmentos foram processados para inclusão em parafina, os cortes histológicos de 5 μm de espessura foram corados em método de coloração padrão (HE) e dois corantes especiais, PAS e Tricrômico de Gomori. Para a morfometria do parênquima hepático, foi contabilizado um total de 4000 pontos por animal e transformados em densidade relativa (%). Dois genótipos de palma apresentaram ácido cianídrico em sua composição. Os consumos de MS, MO, PB, FDN, NDT, o peso do fígado, o peso corporal ao abate, a enzima fosfatase alcalina, a glicose e o colesterol foram maiores nos animais que receberam palma forrageira. Todos os tratamentos apresentaram necrose de coagulação e congestão da tríade portal, e OEM e IPA foram diferentes para ducto biliar. Conclui-se que o uso de palma forrageira na alimentação de ovinos até 70 dias de confinamento não causa danos aparentes ao fígado dos animais, a presença de HCN causa necrose de coagulação pericentro lobular e congestão da tríade portal hepática.
Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:tede2:tede2/6955 |
Date | 21 February 2017 |
Creators | SILVA, Suellen Maria Costa da |
Contributors | BATISTA, Ângela Maria Vieira, SILVA JÚNIOR, Valdemiro Amaro da, CARVALHO, Francisco Fernando Ramos de, GUIM, Adriana, SOARES, Pierre Castro |
Publisher | Universidade Federal Rural de Pernambuco, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, UFRPE, Brasil, Departamento de Zootecnia |
Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
Language | Portuguese |
Detected Language | Portuguese |
Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
Format | application/pdf |
Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRPE, instname:Universidade Federal Rural de Pernambuco, instacron:UFRPE |
Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
Relation | -3881065194686295060, 600, 600, 600, 600, -7685654150682972432, 1346858981270845602, 2075167498588264571 |
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