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Dissertacao de Priscilla Nobres dos Santos.pdf: 2094546 bytes, checksum: c80405345425c181dbb6a9991aee2f2a (MD5)
Previous issue date: 2011-02-22 / Banana s culture in Brazil and in the state of Espírito Santo presents, in parts, an essential peculiar
character, constituting an important source of income for small rural producers. Besides biotical factors,
temperature and pluviousity are directly related to the banana tree s growing, because they provoke an
effect upon the speed of most metabolic processes, influencing the vegetative cycle, the photosynthetic
activity and the breathing activity. Therefore, this assignment has the purpose to evaluate the
physiological and biochemical responses of banana trees grown in situ Prata (AAB), Japira (AAAB)
and Vitória (AAAB) in two cycles of development stage Mother-plant and Child-plant. The results
show that the photochemical behavior of the three cultivars leaves got very compromised in June, a
month when temperatures are usually low. A smaller use of energy might have been caused by a bigger
destabilization of the membranes, which, as a consequence, might have been determinant for obtaining
a smaller rate of total chlorophylls. Among the cultivars analyzed, the physiological behavior of cultivar
Prata were the less tolerant to the changes in the non-biotical factors. The cultivars Japira and Vitória
presented similar physiological responses, which can be explained for its philogenetic proximity. The
nutrients contents did not present significant differences between the months and the cultivars.
However, they were pretty significant when ones check the fruit formation. The cultivars Japira and
Vitória established, before harvest, a good chemical performance that possibly have favored the fruits
formation / A bananicultura no Brasil e no estado do Espírito Santo apresenta, em parte, caráter essencialmente
familiar, constituindo-se como uma importante fonte de renda para os pequenos produtores rurais.
Além dos fatores bióticos, a temperatura e a pluviosidade são fatores relacionados diretamente com o
crescimento da bananeira, pois exercerem efeito sobre a velocidade da maioria dos processos
metabólicos, no ciclo vegetativo e na atividade fotossintética e respiratória. Dessa forma, este trabalho
tem por objetivo avaliar as respostas fisiológicas e bioquímicas de bananeiras cultivadas in situ Prata
(AAB), Japira (AAAB) e Vitória (AAAB) em dois do estádio do desenvolvimento (Planta-Mãe e Planta-
Filha). Os resultados mostram que o desempenho fotoquímico das folhas das três cultivares ficou
bastante comprometido no mês de junho, período caracterizado por temperaturas mais baixas. Um
menor aproveitamento de energia pode ter sido causado por uma maior desestabilização das
membranas, que, consequentemente, pode ter sido determinante para a obtenção de um menor índice
de clorofilas totais. Das cultivares analisadas, a cv. Prata foi a que apresentou uma resposta fisiológica
menos tolerante às alterações nos fatores abióticos. As cultivares Japira e Vitória apresentaram
respostas fisiológicas bem semelhantes, o que pode ser explicado pela sua maior proximidade
filogenética. Os teores de nutrientes não apresentaram diferenças significativas entre os meses e as
cultivares. No entanto, em relação à formação do fruto foram bastante significativas. As cultivares
Japira e Vitória estabeleceram, na fase pré-colheita, um bom rendimento químico que, possivelmente,
favoreceu a formação dos frutos
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:dspace2.ufes.br:10/5735 |
| Date | 22 February 2011 |
| Creators | Santos, Priscilla Nobres dos |
| Contributors | Silva, Diolina Moura, Bacarin, Marcos Antonio, Damatta, Fabio Murilo, Ventura, José Aires |
| Publisher | Universidade Federal do Espírito Santo, Programa de Pós-Graduação em Biologia Vegetal, UFES, BR, Comportamento ecofisiológico de vegetais |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | Portuguese |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | text |
| Source | reponame:Repositório Institucional da UFES, instname:Universidade Federal do Espírito Santo, instacron:UFES |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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