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Einfluss der Reaktionswege der Maillard-Reaktion von Pentosen auf die Bildung heterocyclischer aromatischer Amine
Description
Universiẗat, Diss., 2004--Münster (Westfalen).
Links & Downloads
http://miami.uni-muenster.de/servlets/DerivateServlet/Derivate-1786/diss_frandrup_kuhr.pdf
http://miami.uni-muenster.de/servlets/DocumentServlet?id=1783
http://deposit.d-nb.de/cgi-bin/dokserv?idn=971865906
Tags
Additional Fields
Identifer
oai:union.ndltd.org:OCLC/oai:xtcat.oclc.org:OCLCNo/177197595
Creators
Frandrup-Kuhr, Oliver.
Source Sets
OCLC
Language
German
Detected Language
German
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