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Microrganismos promissores para a degradação de compostos fenólicos presentes em bagaço-de-cana, lodo e águas residuárias de agroindústria sucro-alcooleira. / Promising microorganisms for the degradation of phenolic compounds present in sugarcane bagasse, mud and wasterwater of the sugar-alcohol agroindustry

Eight strains of bacteria (L1-L8) were isolated from the mud of a decantation lake (A) from the Station of Effluent Treatment (SET) of the S. A. Usina Coruripe Açúcar e Álcool , in the harvest season of 2004/05. Three of these bacteria were considered facultative anaerobes (L3, L7 and L8). The isolates were identified as species of the genus Achromobacter (L1 and L5), Acinetobacter (L2 and L6),
Proteus (L3), Flavobacterium (L4), and Serratia (L7 and L8), with different enzymatic activities that are of environmental interest. On the other hand, 19 microorganisms were isolated from the wastewater samples of the same lake and
of the sugarcane bagasse stored in that company, it means,8 from the effluent and 11 from the bagasse, being 14 bacteria G+ and G- (A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, A8, BC1, BC2, BC3, BC6, BC7 and BC11), and 5 were fungi - 3 yeast (BC4,
BC5 and BC9) and 2 moulds (BC8 and BC10). All the isolates were mesophylic.
The bacteria from the studied effluent were identified as Klebsiella sp (A1), Corynebacterium sp (A2 and A7), Arthrobacter sp (A3), Streptomyces sp (A4);
Staphylococcus sp (A5), Acinetobacter sp (A6); Serratia sp (A8). The isolates from the sugarcane bagasse were species from the genus Bacillus (BC1),Clostridium. (BC2), Acinetobacter (BC3 and BC6); Corynebacterium (BC7) and
Lactobacillus (BC11). Because of their high potential in degrading polysaccharides, lipids, proteins, and phenolic compounds such as tannin, the mud bacteria L1 (Achromobacter sp) and L3 (Proteus sp) were screened
according to their kinetic of growth and degradation of tannic acid. Although the concentration of tannic acid at 0,8 % still allows the growth of Proteus sp, the concentration of the same substrate at 1% in solid medium inhibited its growth,
suggesting that the microorganism do not tolerate high concentrations of this compound. Furthermore, even if Achromobacter sp from the mud had not grown
in solid medium containing 0.8-1.0% of tannic acid, it was able to developed very well in medium with gallic acid, and also hydrolysed ester linkages of the tannic acid molecule in liquid medium, releasing gallic acid. The species of Proteus and
Achromobacter sp, isolated from the mud from the decantation lake of the studied sugar-alcohol industry (harvest season 2004/05) appear promising for studies of
co-metabolism and bioaugmentation for treatment of this type of wastewater containing phenolic compounds and other substances. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram isoladas 8 linhagens bacterianas (L1-L8) de lodo da lagoa de decantação
A da Estação de Tratamento de Efluentes (ETE) da S. A. Usina Coruripe Açúcar
e Álcool, na safra de 2004/05, sendo 3 deles anaeróbios facultativos com
metabolismo fermentativo (L3, L7 e L8). Os isolados foram identificados como
espécies de Achromobacter (L1 e L5), Acinetobacter (L2 e L6), Proteus (L3),
Flavobacterium (L4), e Serratia (L7 e L8), apresentando diversas atividades
enzimáticas de interesse ambiental. Quanto às amostras do efluente da mesma
lagoa de decantação da ETE estudada, e do bagaço de cana-de-açúcar
acumulado na empresa, foram isolados 19 microrganismos (8 do efluente e 11 do
bagaço), sendo que 14 são bactérias G+ e G- (A1, A2, A3, A4, A5, A6, A7, A8,
BC1, BC2, BC3, BC6, BC7 e BC11) e 5 são fungos, isto é, 3 leveduriformes
(BC4, BC5 e BC9) e 2 filamentosos (BC8 e BC10). Todos os microrganismos
obtidos são mesofílicos. As bactérias dos efluentes da ETE estudada foram
identificadas como pertencentes aos gêneros Klebsiella (A1), Corynebacterium
(A2 e A7), Arthrobacter (A3), Streptomyces (A4); Staphylococcus (A5),
Acinetobacter (A6); Serratia (A8). Os isolados de bagaço-de-cana pertencem ao
gêneros: Bacillus sp (BC1), Clostridium. Sp (BC2), Acinetobacter (BC3 e BC6);
Corynebacterium (BC7) e Lactobacillus (BC11). Por terem apresentado um alto
potencial em degradar polissacarídeos, lipídeos, proteínas e compostos fenólicos
(tanino), os isolados de lodo L1 (Achromobacter sp) e L3 (Proteus sp) foram
selecionados para testes de cinética de crescimento/degradação de ácido tânico.
Embora concentrações de 0,8 % de ácido tânico ainda favoreçam o crescimento
de Proteus sp, a concentração de 1 % desse substrato em meio sólido inibiu seu
crescimento, sugerindo que o microrganismo não tolera altas concentrações
desse composto. Apesar de não ter sido observado o crescimento do isolado de
lodo Achromobacter sp. em meio sólido contendo 0,8-1,0% de ácido tânico, o
mesmo foi capaz de degradar fenóis pelo seu desenvolvimento em meio
contendo ácido gálico, ou por ter hidrolisado as ligações éster da molécula de
ácido tânico em meio líquido, liberando ácido gálico. As espécies de Proteus sp
e Achromobacter sp, isoladas de lodo da lagoa de decantação da ETE da
indústria sucroalcooleira estudada (safra 2004/05), são promissoras para estudos
de cometabolismo de microrganismos e bioaumentação de águas residuárias
contendo compostos fenólicos e outras substâncias.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.repositorio.ufal.br:riufal/1073
Date16 February 2007
CreatorsSantos, Eunice Soares dos
ContributorsLopez, Ana Maria Queijeiro, LOPEZ, A. M. Q., Silva, Maria da Paz Carvalho da, SILVA, M. P. C., Machado, Sonia Salgueiro, MACHADO, S. S.
PublisherUniversidade Federal de Alagoas, BR, Química; Biotecnologia, Programa de Pós-Graduação em Química e Biotecnologia, UFAL
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguageEnglish
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Formatapplication/pdf
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFAL, instname:Universidade Federal de Alagoas, instacron:UFAL
Rightsinfo:eu-repo/semantics/embargoedAccess
Relationbitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/1073/1/1_L_Dissertacao_EuniceSoaresdosSantos_2007.pdf, bitstream:http://www.repositorio.ufal.br:8080/bitstream/riufal/1073/2/1_L_Dissertacao_EuniceSoaresdosSantos_2007.pdf.txt

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