CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / O experimento foi realizado no Departamento de Zootecnia da Universidade Federal do Cearà com o objetivo de avaliar o efeito de quatro nÃveis de concentrado (25,0; 37,5; 50,0; 62,5 com base na MS) na raÃÃo de ovinos, sobre o consumo; as digestibilidades aparentes de matÃria seca (MS), matÃria orgÃnica (MO), proteÃna bruta (PB), extrato etÃreo (EE), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente neutro corrigida para cinzas e proteÃna (FDNcp), fibra em detergente Ãcido (FDA), carboidratos totais (CT) e carboidratos nÃo-fibrosos (CNF); pH ruminal; as concentraÃÃes amÃnia ruminal (NAR), balanÃo de compostos nitrogenados (BN) e nitrogÃnio ureico plasmÃtico (NUP) Foram utilizados dezesseis ovinos machos, nÃo castrados, da raÃa Santa InÃs, com peso corporal de 26,4kg  4,13kg e aproximadamente sete meses de idade. Os animais foram alojados em gaiolas metabÃlicas individuais, equipadas com coletores e separadores de fezes e urina, bem como cochos para alimento e bebedouros com Ãgua permanentemente à disposiÃÃo. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados com quatro tratamentos e quatro repetiÃÃes, totalizando 16 parcelas experimentais. O perÃodo experimental teve duraÃÃo de 28 dias, com 21 dias de adaptaÃÃo e sete dias para coleta de dados. Os animais foram alimentados com raÃÃes contendo feno de Tifton 85 e concentrado (25,0; 37,5; 50,0 e 62,5%). As raÃÃes foram formuladas conforme o NRC (2007) para atenderem aos requisitos nutricionais de ovinos para ganho de 200 g/dia. As raÃÃes foram fornecidas aos animais uma vez ao dia (800h) em forma de mistura total. O consumo de matÃria seca foi determinado pela diferenÃa entre o oferecido e as sobras da raÃÃo ofertada. Amostras dos alimentos, sobras e fezes foram diariamente pesadas e amostradas para subseqente anÃlises quÃmicas. As fezes foram coletadas durante sete dias consecutivos para estimar a digestibilidade dos nutrientes. Os consumos de MS, MO, CT e NDT expressos em g/dia nÃo foram influenciados pelos nÃveis de concentrado da raÃÃo (P>0,05). Comportamento linear crescente foi verificado para os consumos de PB, EE e CNF. Os consumos de FDN, FDNcp e FDA apresentaram comportamento linear decrescente. Para consumo expresso em %PV, registrou-se comportamento linear crescente para MS e decrescente para FDN, comportamento igual foi verificado para o consumo de MS expresso em (g/kg0,75). Os coeficientes de digestibilidade de MS, MO, PB, EE, CT e CNF aumentaram (P<0,05) com o nÃvel de concentrado na raÃÃo. O pH ruminal apresentou comportamento linear para as raÃÃes com menores nÃveis de concentrado e comportamento quadrÃtico para o tratamento experimental com maior nÃvel de concentrado em funÃÃo do tempo pÃs-prandial. As dietas experimentais influenciaram as concentraÃÃes de N-NH3 no rÃmen (NAR) apresentando comportamento linear decrescente para os nÃveis de 37,5 e 50,0% de inclusÃo de concentrado e comportamento quadrÃtico para o nÃvel de inclusÃo 62,5% de concentrado nas raÃÃes. Os nÃveis de concentrado nÃo influenciaram excreÃÃo de NitrogÃnio (N) nas fezes (g/d) e na urina (g/d). O BN foi positivo em todos os nÃveis de concentrado. Os valores de NUP diferiram entre as raÃÃes, apresentando comportamento quadrÃtico. A adiÃÃo de concentrado nas raÃÃes influencia o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, os parÃmetros ruminais e promove maior retenÃÃo de compostos nitrogenados no corpo do animal. / The experiment w
as conducted at the Department of Animal Scie
nce, Federal
University of Cear
a
in order to evaluate the effect of four levels of concentr
ate (25.0, 37.5,
50.0, 62.5 on
DM basis) in the diet of sheep on intake, digestibility of total dry matter
(DM), organic
matter (OM), crude protein (CP), ether extract (EE), neutral detergent fiber
(NDF), neutral detergent fiber corrected for ash and protein (NDF), acid detergent fiber
(ADF), total carbohydrates (TC) and non
-
fiber carbohydrates (NFC ) rumen pH, rumen
ammoni
a concentrations (NAR), nitrogenous compounds (BN) and plasma urea nitrogen
(PUN)
.
We used sixteen castrated male sheep of Santa Ines body weight of 26.4 kg  4.13
kg and approximately seven months old.
The animals were housed in individual metabolic
cages
equipped with collectors and tabs of feces and urine, and mangers for the supply of
food and water fountains with water continuously available.
The experimental design was
randomized blocks with four treatments and four replications, totaling 16 experimen
tal
plots. T
he experimental period lasted 28
days with 21 days of adaptation and seven days to
collect samples.
The animals were fed diets containing
Tifton 85
hay
and concentrate (25.0,
37.5, 50.0 and 62.5%
), which consisted of four experimental treatment
s.
The diets were
formulated according to NRC (2007) to meet the nutritiona
l requirements of sheep
200g.
day
-
1
gain. Diets were fed to animals once a day (800h), in form of a
total
mixture.
Daily consumption of dry matter was determined by the difference be
tween the bid and the
remains of food offered.
Feed samples, orts and feces were daily weighed and sampled for
chemical analysis subseqente. Feces were collected for seven consecutive days to estimate
the digestibility of dietary nutrients.
The DM, OM, TC
and NDT in g
/d
were not affected
(P> 0.05) by concentrate feed. Increasing linear behavior was observed for intakes of CP,
and NFC. For the intake of NDF, NDF, ADF and these linearly decreased.
For
consumption expressed as% of BW, there was a linear
increasing and decreasing for MS to
NDF equal behavior was observed for DM intake expressed in (g
/
kg
0, 75
). The digestibility
9
of DM, OM, CP, CT and NSC increased (P <0.05) with the level of dietary concentrate.
Rumen pH showed a linear response for diets
with lower levels of concentrate and a
quadratic for the experimental treatment with high level of concentrate as a function of
time post
-
prandial.
The diet influenced the concentrations of NH3
-
N in the rumen (NAR)
decreased linearly to levels of 37.5 and
50% of the concentrate and a quadratic for the
62.5% level of inclusion of dietary concentrate.
The concentrate levels did not influence
the excretion of nitrogen (N) in faeces (
g
/d
) and urine (g
/d
). The NB was positive at all
levels of concentrate
. PUN values among diets, showing a quadratic behavior.
The addition
of dietary concentrate influences the consumption and digestibility of nutrients, ruminal
and promotes retention of nitrogen in the animal's body.
| Identifer | oai:union.ndltd.org:IBICT/oai:www.teses.ufc.br:4529 |
| Date | 15 March 2011 |
| Creators | Hilton Alexandre Vidal Carneiro |
| Contributors | ElzÃnia Sales Pereira, PatrÃcia GuimarÃes Pimentel, Ivone Yurika Mizubuti, Maria Socorro de Souza Carneiro, Arturo Bernardo Selaive Villarroel |
| Publisher | Universidade Federal do CearÃ, Programa de PÃs-GraduaÃÃo em Zootecnia, UFC, BR |
| Source Sets | IBICT Brazilian ETDs |
| Language | Portuguese |
| Detected Language | English |
| Type | info:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis |
| Format | application/pdf |
| Source | reponame:Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFC, instname:Universidade Federal do Ceará, instacron:UFC |
| Rights | info:eu-repo/semantics/openAccess |
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